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時(shí)間:2022-05-07 08:31:17 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
糯米是日常生活中常見的一種食物,很多人都喜歡吃,并且還有很多孕婦在懷孕期間也喜歡次糯米,那么我們便了解一下糯米孕婦初期可以吃嗎?糯米泡多久才能蒸熟?
懷孕初期也是可以吃糯米的,糯米對(duì)孕婦的身體并沒有很大的傷害,所以在飲食方面孕婦應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪x擇,合理的搭配,盡量不要偏食,可以多吃一些新鮮的食物,補(bǔ)充體內(nèi)所需的微量元素和蛋白質(zhì),也要及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng),這樣才有利于胎兒正常的發(fā)育,如果孕婦屬于胃部比較虛寒的情況,而且食欲不是很好,建議在食用糯米的過程中盡量要少量,以免出現(xiàn)腸胃不舒服或消化不良的情況。在日常生活中也要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),這樣不僅有利于促進(jìn)身體的消化,同時(shí)也能夠提高自身的免疫能力,讓胎兒更好的發(fā)育。
糯米泡1-2個(gè)小時(shí)可以蒸米飯。糯米和普通的大米不一樣,普通的大米僅僅只需浸泡一小會(huì)就可以開始煮飯了,但是如果糯米無法浸泡開來,蒸出來的飯會(huì)不太好吃。先將糯米洗凈,放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水,這樣糯米就變得松軟,此時(shí)的糯米用姆指與食指就可以輾碎。用干蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶,這樣可以使糯米受執(zhí)更均勻,木制蒸桶為佳,不銹鋼次之,在隔離層鋪一層干凈的白紗布,把米放在蒸桶里并在桶上加蓋。燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸,由于時(shí)間較長(zhǎng)要注意蒸鍋里的水,不時(shí)往里注入一此些清水但一次不要加太多。蒸約半個(gè)鐘頭后開蓋檢查,米粒通透時(shí)取幾粒放入口中品嘗,如里米粒熟透并帶有干蒸糯米那美妙的嚼頭,那么就可以起鍋了,而此時(shí)木制桶透氣不會(huì)將飯的水氣如果是鋼蒸桶則將蒸好的米飯取出,以免在不透氣的桶內(nèi)吃太多水影響口感。
三十分鐘左右即可,電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時(shí)間都是不一樣的,會(huì)比蒸米飯的時(shí)間久一些。蒸糯米還是要看使用什么工具的,如果是用微波爐來蒸米飯的話,一般需要十五分鐘就可以了,這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話,那么則需要二十分鐘左右,而且不用管,糯米熟了就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,特別方便。如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話,那么時(shí)間可能需要久一些,一般都需要半個(gè)小時(shí),但是時(shí)間雖然久,味道比其他的方式要好很多,特別香。
糯米它是比較溫和的一種食材,所以它是屬于溫性的食材,它不是良性的,也不是熱性的,經(jīng)常吃糯米的話對(duì)于身體健康是非常有好處的,如果自己的體質(zhì)比較虛弱,缺乏一些營(yíng)養(yǎng)的話,那么建議在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┡疵讈磉M(jìn)行溫補(bǔ),有很好的效果,糯米沒有任何的刺激性,非常的溫和,對(duì)于我們身體的補(bǔ)益效果很好。在糯米中含有的各類營(yíng)養(yǎng)可以說是非常充足的,而且含量也比較均衡,尤其是其中含有的蛋白質(zhì)成分非常豐富。
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