時間：2021-01-28 11:15:06 編輯：本站整理 20
炒酸奶是我們常見的小吃，就是用酸奶加上水果用專門的炒酸奶機制作而成的。那么炒酸奶到底是熱的還是涼的呢，很多小伙伴都有這樣一個疑問，下面小編為大家解答。
炒酸奶是冰的。
我們在外面吃的炒酸奶都是用專門的酸奶機制作而成的，這樣的機器有制冷效果，可以將酸奶快速降溫凝固，最后成片狀，就可以食用了。不過炒酸奶會隨著時間變化，時間越久就會化掉。
炒酸奶由于是快速制冰而成，剛鏟出時特別冰爽。過約十幾分鐘即化為軟冰淇淋，其口感bai更加細膩順滑。再約半小時后即融化為冰水，有奶昔一樣的口感。
新式炒酸奶口感分為三個層次：
一、剛鏟出的特別冰爽，可用“冰脆爽滑”來形容。
二、過約十幾分鐘（或制作過程中縮短時間）即化為軟冰淇淋，可用“綿軟柔滑”來形容。
三、融化為冰水奶昔時，可用“細膩順滑”來形容。
傳統(tǒng)炒酸奶：以紅豆、花生、芝麻、瓜子等配料與酸奶結(jié)合而成?？诟邢阄稘庥?，但入口費力，咀嚼不易。
新式炒酸奶：以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結(jié)合而成?？诟许樆銤庥?，后味十足。
炒酸奶的熱量并不高，每100g炒酸奶眾大概含有160大卡熱量。
因為炒酸奶的本質(zhì)上還是酸奶，酸奶是不會讓人長胖的，只要炒酸奶眾不添加大量熱量高的配料，就不會攝入過多的熱量。
相關文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
豬各部位肉的名稱圖片全解 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。