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黃豆是寒性食物嗎?黃豆是涼性的嗎

時(shí)間：2016-07-15 15:23:28 編輯：本站整理 10475

2水煮黃豆

材料：黃豆約半斤，蔥絲、姜絲、醬油、紅葡萄酒、白糖適量。

功效：豐胸、美顏

做法：

（1）將黃豆洗凈，泡水12小時(shí)，泡漲后，放鍋中，煮熟，撈出；

（2）炒鍋燒熱，倒適量油，倒入蔥、姜、黃豆，翻炒一會(huì)兒；

（3）倒入白糖、葡萄酒、醬油，煮開(kāi)；

（4）改小火燜一會(huì)兒，再打火收汁，盛出，晾涼就可以了。

3黃豆煮豬排骨

材料：豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。

功效：這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效，適用于氣血虛弱導(dǎo)致乳房干癟的女性，同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。

做法：

（1）將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包；

（2）在鍋內(nèi)加水，用中火燒開(kāi)，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包；

（3）用文火煮2小時(shí)，拿掉藥包，加鹽調(diào)味就可以了。

黃豆吃多了會(huì)怎樣

一、脹氣

黃豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體，造成腹脹，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少吃。

二、可能引起缺碘

黃豆吃多了會(huì)流失掉體內(nèi)較多的碘。

三、加重腎臟負(fù)擔(dān)

過(guò)量食用黃豆會(huì)使你的蛋白質(zhì)過(guò)多，增大腎臟的負(fù)擔(dān)。尤其老年人吃黃豆要適量，不可貪多。因?yàn)槔夏耆烁髋K器功能減弱，過(guò)多的攝入黃豆制品，不完全蛋白質(zhì)會(huì)分解的非蛋白氮要通過(guò)腎臟排出體外，加重腎臟負(fù)擔(dān)。

黃豆吃多了會(huì)怎樣

另外，黃豆含有大量的嘌呤堿，嘌呤堿會(huì)加重肝、腎的代謝負(fù)擔(dān)，因此，當(dāng)肝、腎器官有嚴(yán)重疾患時(shí)，注意要少吃或不吃黃豆。

四、降低精子質(zhì)量

黃豆含有雌激素特質(zhì)，過(guò)量攝入會(huì)提高機(jī)體雌激素水平，因而可能影響到男性性征。男人不要多吃黃豆制品，男性食用的黃豆越多，精子的質(zhì)量也會(huì)相應(yīng)降低，特別是那些在生育方面已經(jīng)有問(wèn)題的男性，最好不要吃太多的黃豆。

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