歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2023-02-10 15:31:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
豬大腸好吃是好吃但是在制作之前清洗工作可是要到位的，這個(gè)豬大腸要怎么清洗才洗的干凈呢？要是把豬大腸用堿面清洗的話可以嗎？
清洗豬大腸可以使用淀粉清洗，準(zhǔn)備一些淀粉，放到裝有大腸的盆子里面，然后帶上手套進(jìn)行揉搓，淀粉可以把豬大腸表面的一些粘液給吸附，這些部位也是最臟的地方，所以是需要好好清洗的，這步做完以后可以加一些菜籽油，鹽，反復(fù)搓洗幾次，用清水沖洗干凈，就可以開(kāi)始制作了。
想要豬大腸沒(méi)有異味，那么在清洗的時(shí)候可以加一勺明礬以及食醋，反復(fù)的進(jìn)行揉搓，然后再用清水多沖洗幾次，就可以洗的非常干凈，也可以把豬大腸放到冷水里面煮，煮的時(shí)候是需要加十三香，八角，料酒，生姜片以及蔥段的，用酸菜水反復(fù)的清洗豬大腸，需要清洗兩次，基本的腥臭味可以去除干凈。
食用堿有吸附性，可以吸附一些細(xì)小的灰塵、臟東西，而豬大腸的粘液非常多，食用堿是不管用的，用食鹽效果更好，用手抓洗10分鐘，把粘液都搓下來(lái)，再用清水把大腸沖洗一下，這還沒(méi)有洗干凈。
豬腸，是豬的內(nèi)臟器官，用于輸送和消化食物，有很強(qiáng)的韌性。其并不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。
根據(jù)豬腸的功能可分為豬大腸、豬小腸和豬腸頭，它們的脂肪含量不同。豬小腸最瘦，豬腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。豬大腸也叫肥腸，是一種常見(jiàn)的豬內(nèi)臟副食品。
1、豬大腸放冰箱冷藏冷凍都是可以的。
2、可以直接將豬大腸清洗干凈，隨后將它用保鮮袋裝起來(lái)，進(jìn)行空氣的隔絕，再將它放入冰箱中冷藏，不過(guò)也是要盡快食用的，若是豬大腸已經(jīng)煮熟了，那么就更需要盡快食用了，也可以直接將豬大腸放入冰箱的冷凍室中，這種方式的保存時(shí)間要久些。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
3
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。