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時(shí)間：2022-08-18 16:25:20 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 0
海參一直被人們認(rèn)為是大補(bǔ)食材的，但是要想發(fā)揮出最大效果的話還是要在相對應(yīng)的時(shí)候吃才行，海參在什么季節(jié)吃對人體是有好處的呢？
一般在春秋季吃海參比較好。
海參在春秋天吃比較好，對提高人體免疫力很有幫助，是一種很好的補(bǔ)品。海參是一種溫補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)成分。適當(dāng)食用海參具有促進(jìn)新陳代謝、為身體補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力等效果，海參中的?；撬?、賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能、改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。海參對高溫和低溫都不耐受，在夏季和冬季會進(jìn)入休眠期，休眠期的海參會比較消瘦，營養(yǎng)物質(zhì)含量沒有春秋兩季高。春秋兩季的海參比較肥美，所以在春秋兩季吃海參比較好。
建議飲食以清淡為主，避免辛辣、刺激性食物，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。
1.海參通常適合備孕、孕婦和哺乳期婦女等食用。海參味甘性微寒，含有多種氨基酸，?；撬?，礦物質(zhì)及活性成分，含有蛋白質(zhì)和DHA能夠促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。
2.另外，腦力和重體力勞動(dòng)者、亞健康、體虛畏寒者、心腦血管疾病患者、糖尿病人、易疲勞、腎虛、性欲減退者、食欲不振、便秘等人群都很適合食用。
海參中的營養(yǎng)成分基本不溶于水，煮海參的水即使喝了也不具有明顯益處，且海參屬于海產(chǎn)品，煮后的水含有大量鈉鹽，口感較差，也不利于機(jī)體健康。另外，煮海參的水可能有海參攜帶的雜質(zhì)甚至寄生蟲，以及加工過程中的防腐劑，食用后不但對人體沒有好處，還可能帶來一定的危害，因此不建議喝煮海參的水。
若想達(dá)到保健作用，建議直接食用海參，海參食用價(jià)值和藥用價(jià)值較高，含有豐富蛋白質(zhì)、多糖，以及多種維生素與微量元素，合理食用海參可以提高機(jī)體免疫力，改善貧血，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。但海參需適量食用，大量進(jìn)食可能引起上火。
可以將煮海參的水用來泡腳，也可達(dá)到物盡其用、杜絕浪費(fèi)的效果。其中含有的鹽分可消炎、殺菌，且水中的海參皂苷對真菌有一定的抑制作用。
海參屬于發(fā)物。發(fā)物是指營養(yǎng)豐富、刺激性強(qiáng)、特別容易誘發(fā)某些疾病或加重現(xiàn)有疾病的食品。適量食用不會對大多數(shù)人造成副作用或不適，但會誘發(fā)一些特殊體質(zhì)和相關(guān)疾病的發(fā)病。海參以海底藻類和浮游生物為食。長期適量食用海參還可以幫助人們改善夜間的睡眠質(zhì)量，提高白天的記憶力和思維能力。精氨酸不僅有助于促進(jìn)人類的性功能，而且對神經(jīng)衰弱的治療也有輔助作用。
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