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時(shí)間:2022-01-21 14:23:44 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
弄了些生的榛子回來,想了半天不知道怎么吃才好,這個(gè)榛子要是用來煮的話煮多長時(shí)間是比較好的?榛子要怎么煮比較容易剝殼?
10-15分鐘。 榛子雖然個(gè)頭小,但是在榛子果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,煮榛子的過程大約需要10-15分鐘,將榛子果仁徹底煮熟后就可以將榛子撈出食用了。 注意事項(xiàng):榛子可以生吃,也可以熟吃,但是不能食用半生不熟的榛子,若是食用了半生不熟的榛子,很容易出現(xiàn)消化不良的癥狀,食用后不利于身體健康。
1、熱水浸泡法:生榛子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出榛子切開,栗皮即隨榛子殼一起脫落,此法去除榛子皮省時(shí)、省力。
2、冰箱冷凍法:榛子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣榛子衣剝起來既快,榛子肉又完整。
3、微波爐加熱法:將買來的生榛子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去榛子衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會(huì)引起微波爐故障。
吃榛子對(duì)人體健康有很多的好處,這是因?yàn)殚蛔又械牡V物質(zhì)和不飽和脂肪酸含量特別高,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驇椭笛⒔的懝檀?,所以?duì)于三高疾病會(huì)有一定的預(yù)防效果,但是榛子的脂肪含量比較高,所以不要過量的食用,否則會(huì)導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)。
榛子吃多了會(huì)上火?
生活中不管是什么食物都不可食用過量,過量的食用都是會(huì)有一定的副作用,榛子也一樣,榛子富含油脂,本就不宜過多食用,過多的食用榛子容易引起上火。
榛子吃多了會(huì)消化不良?
榛子富含油脂和蛋白質(zhì),這兩中營養(yǎng)素在人體的胃腸道內(nèi)都不是很容易消化吸收,本身榛子含有油脂能促進(jìn)機(jī)體對(duì)脂溶性維生素的吸收,但是過多的食用容易導(dǎo)致榛子在胃腸道內(nèi)沉積,引起消化不良。?
榛子吃多了降低食欲?
榛子具有一種特別的香味,人在食用榛子后往往能食欲大開,有開胃的作用,但是榛子富含油脂,在食用過多的榛子后,人會(huì)感到油膩,胃腸不舒服,嚴(yán)重影響人對(duì)其他食物食欲。
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