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時間：2016-03-28 16:35:14 編輯：本站整理 906
你知道嗎？蘋果煮熟了之后才能發(fā)揮出蘋果的最大營養(yǎng)！蘋果怎么煮最好？煮熟的蘋果有什么好處呢？
蘋果一般都是生吃，因為生吃水果對于保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。其實，熟吃蘋果也有益處。營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)：蘋果熟吃，營養(yǎng)能達到最大化，還可防治嘴唇生熱瘡、齒齦發(fā)炎、舌裂、便秘等疾病，還有降血糖、降血脂、抑制自由基抗氧化之功效。
高溫加熱還可使蘋果表面的農(nóng)藥分解，吃起來更安全衛(wèi)生。需要提醒大家的是：烹制時應該洗凈并去心，因為蘋果核中含有毒素，去掉食用更安全。
有朋友擔心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉，其實大可不必。因為蘋果中的VC含量為4mg，這個含量是相當?shù)偷?，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。
蘋果500g，山藥30g，麥芽30g，芡實10g。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1h。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
蘋果300g，山楂(干品)15g，大棗10枚，大米150g。蘋果洗凈，去皮核切碎，與山楂、大棗、大米一起加水煮成粥即可食用。具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
蘋果300g，生地黃15g，蜂蜜30g。生地黃煎水取汁200ml。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成，早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
蘋果300g，金橘15個，胡蘿卜100g，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
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