丑橘的保存方法
1、把樹枝鋪在紙箱底部，因為松枝能夠分泌一種，稱為殺菌素的殺菌物質，能殺死果皮表面的細菌，而且啊，它還能保持箱內的溫度，然后再放丑橘，放后在上面蓋上松枝，然后就這樣，一層丑橘
一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現(xiàn)干皺的現(xiàn)象，保鮮半年都沒問題。
2、也是利用殺菌方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進鍋里，加水熬大蒜汁晾涼以后，把橘子放在里面泡上幾分鐘，然后撈出來自然風干，也能保鮮好幾個月呢。
3、想要橘子保存的更久，就需要用小蘇打。家里平時發(fā)面用的堿面也可以。方法很簡單。咱們先來準備東西。三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1。用這么大的勺子，放一勺就夠了。把它攪拌開，讓它充分溶解?，F(xiàn)太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液里。然后逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它撈出來放在通風的地方，自然風干。?
怎么挑選丑橘
據丑橘銷售商介紹,丑橘的挑選非常簡單,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果,皮粗糙、里面硬實的是酸口果。
因為產地不同,所以丑橘的口味也不同,市場上有些丑橘以次充好,誤導消費者。據介紹,個大、底部皮薄,扒開后果肉發(fā)紅的才是好的丑橘。
據了解,丑橘是季節(jié)性水果,2月、3月份是丑橘的黃金季節(jié),到4月下旬開始下市,“想品嘗丑橘的,今年再不吃,就要等到明年了。”
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