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時間：2016-10-20 08:39:29 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 5527
丑橘，取這么不討喜的名字是有原因的，因?yàn)檫@個水果確實(shí)是長得有點(diǎn)磕饞，皺巴巴的，像是一個年邁的老頭，不過好在味道不錯，屬于人丑心靈美的水果了，那么丑橘有什么功效呢？
丑橘，學(xué)名“不知火”，長成這個樣子，確實(shí)名副其實(shí)。這種水果由橘子、橙子、柚子雜交培育而成，主產(chǎn)地為牙買加。成熟的丑橘果皮呈橙色，味道更近于橘子而不是柚子，不愧為三者的結(jié)合體。
10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達(dá)17%，味極甜；次年2～3月成熟，風(fēng)味極好。
丑橘維生素含量是橙子檸檬的幾倍
丑橘的主要營養(yǎng)成分，它的維生素C的含量是50mg/100g。經(jīng)過比較發(fā)現(xiàn)，丑橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低，普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的維生素C含量為22mg/100g。
所以看也看出，這個丑橘的維生素C含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大約其他同類水果，營養(yǎng)價值很高!
【性味】味甘、酸，性涼。
【歸經(jīng)】脾、胃、膀胱經(jīng)。
【功效】開胃理氣、潤肺止渴、預(yù)防癌癥、促進(jìn)消化、潤腸通便、預(yù)防高血壓和腦出血，主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
1、丑橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2、丑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，故丑橘是預(yù)防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
據(jù)測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。
若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
橘子的功效與作用橘子不能和什么一起吃橘子皮的功效作用
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子。
另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
蘿卜進(jìn)入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。
若這時進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時，均應(yīng)忌食橘子。
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
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