時間：2021-01-20 16:26:07 編輯：本站整理 0
很多人都喜歡吃橘子，因?yàn)樗崽鸬目诟?，所以十分爽口。金錢橘也是橘子的一種，但是由于它比較小，皮很薄，所以很多人不知道它的皮能不能吃。
金錢橘的皮是可以直接吃的
金錢橘的皮是甜的，里面含有豐富的維生素c，它的營養(yǎng)價值以及食用價值是比較高的，適量食用具有一定降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用。
1、金錢橘是一種可以直接吃的水果，在它成熟以后，人們把它采摘下來，用清水洗凈，可以帶著果皮一起吃，這樣能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng)，而且能讓它消炎殺菌的功效更加出色。
2、金錢桔仔帶著果皮一起吃的時候，口感比較酸澀，有些人不能接受這事，也可以把它的果皮去掉，直接吃里面的果肉，這樣會讓它的口感變好很多，如果還感覺它的果肉有些酸，則可以讓它暫時適量的白糖。
1、做水果茶
金錢橘是制作水果茶的上好原料，人們在需要的時候可以取適量的金錢桔，把它洗凈以后切成片狀，然后放在養(yǎng)生壺中，加入適量冰糖，再放入枸杞，菊花等多種養(yǎng)生食材，一起煮成水果茶，不好以后取出倒在杯子中直接飲用，能讓人體吸收豐富維生素和天然多糖，對維持人體健康有很大的好處。
金錢橘怎么吃 金錢橘的食用方法
2、腌制后食用
新鮮的金錢橘還可以腌制以后食用，它在腌制的時候可以使用白糖或者食用鹽，在腌制以前應(yīng)該先把新鮮金桔用清水洗凈，并控干表面的水分，然后把它們裝入干凈的玻璃瓶中，裝一層金錢橘，放一層白糖或食用鹽，，最后把瓶口密封好，放在陰涼通風(fēng)的地方腌制，十幾天以后就能取出食用。
3、制作蜜餞
金錢橘還可以制成蜜餞后再吃，蜜餞的時候需要清洗干凈，然后控干水分，再把它里面的果核全部去掉，然后放入食用鹽腌制，那好，以后還要把它放到灰水中，調(diào)戲瓢鞋以后，再放到鍋中煮熟，隨后放入適量的糖姜腌制，腌制時間不能少于12小時，腌好以后再放到鍋中，重新煮到它表面略干以后關(guān)火，取出降溫以后就是美味的金錢橘蜜餞。?
金錢橘栽植一至兩年就可開花結(jié)果，花期6月，果熟期12月。
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