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時(shí)間:2018-05-05 09:09:44 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 5605
丑柑是大眾非常喜愛的一種水果,雖然長相丑,但是并不妨礙其美味的果肉特點(diǎn)。那么,丑柑多少錢一斤?丑柑怎么挑選?
丑柑果肉橙色,肉質(zhì)柔軟多汁,囊壁極薄而軟,口感脆甜。果汁糖度13-17度。不同的栽培地,也有高達(dá)16度的。成熟時(shí)酸度為1%左右。成熟期2-3月,留樹保鮮可至4月中下旬,風(fēng)味極好,品質(zhì)優(yōu)。市場價(jià)一般為10~12元一斤。
果實(shí),幾乎全是單花,但也有總狀花?;ǖ拇笮”惹逡姾团龈檀?。有花粉,但花粉量少,且多數(shù)是畸形花。無核果率很高,即使有核,種子數(shù)也極少。丑柑果單性結(jié)果強(qiáng)。單果重200-280g,是寬皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形,果形指數(shù)1.00-2.00。
1、個(gè)大、偏紅、桿硬、翠綠、頭上多塊肉的好。
2、皮薄、松軟的:是甜口
3、皮厚、粗糙的:是酸甜口
小竅門:如果不喜歡太酸口的可以在冰箱冷藏后會酸味會減輕。
正宗丑橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個(gè)2—3厘米的“小尾巴”,不太美觀。底部皮薄,扒開后果肉發(fā)紅。丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實(shí)的是酸口果。?
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