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時間：2022-06-13 14:20:53 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
現(xiàn)在這個季節(jié)正是吃楊梅的時候，有楊梅買多了想換種吃法拿來釀楊梅酒也是十分不錯的，那么這個楊梅酒對身體有著什么樣的好處？喝下楊梅酒之后對胃到底好不好？
楊梅具有一定的藥用價值，泡酒，能夠降血糖，保護(hù)血管，治療痢疾，腹瀉，消化不良等癥狀。含有豐富的有機(jī)酸和多種維生素，能夠提高人體的耐糖性，加快人體內(nèi)糖分的代謝和分解，對預(yù)防糖尿病和控制糖尿病有很大的好處。還含有多種天然抗氧化成分，能清除人體血液中的膽固醇，軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防高血壓和高血脂的發(fā)生。含有的抗菌成分還可以抑制和消除大腸桿菌，痢疾桿菌，使痢疾引起的腹痛癥狀減輕，快速止瀉。
腸胃不好的患者可以少量服用楊梅酒。
楊梅酒是用新鮮的楊梅發(fā)酵制作成的果酒，服用楊梅酒能夠和五臟，還能夠生津止渴等。腸胃不好的患者少量服用楊梅酒，對身體有健康意義。但是盡量不要貪杯，或者服用過多的楊梅酒，否則會對胃腸道的黏膜造成一定的刺激，導(dǎo)致胃腸道蠕動增快。如果本身就有消化系統(tǒng)的疾病，比如胃炎、胃潰瘍，喝過多楊梅酒會增加胃酸的分泌，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)疼痛等癥狀。
楊梅酒本身屬于溫性飲品，如果喝得過多，還會導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火相關(guān)的癥狀，所以一定要注意楊梅酒攝入的量。
酒性熱，楊梅入脾經(jīng)，且溫可去寒，所以楊梅酒對脾陽虛引起的腹脹、腹瀉有緩解作用。酸入肝，肝氣郁結(jié)則易出現(xiàn)氣滯血瘀，導(dǎo)致脅肋不適。酒本身有活血作用，所以楊梅酒對脅肋脹痛有緩解作用。楊梅甘酸，性溫，中醫(yī)認(rèn)為甘入脾，酸入肝，溫可去寒，酒屬辛，入肺，所以楊梅酒可同時進(jìn)肝、脾、肺三經(jīng)。但是楊梅酒制后其溫?zé)嶙饔么笤觯綍r有口干、口渴、口腔潰瘍癥狀的人最好遠(yuǎn)離。
楊梅含有八種對人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果十多倍，泡酒后有效成分會成倍溶出，可作為微量元素缺乏的食療之品。
可以但不建議泡第二次。楊梅中含有豐富有機(jī)酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有機(jī)酸和糖類物質(zhì)可以增加楊梅的口感,同時也具有營養(yǎng)價值,楊梅在泡制楊梅酒的時候,營養(yǎng)成分充分析出了,第二次泡制基本已無營養(yǎng)價值。
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