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時間：2022-05-31 10:10:46 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
每次拿到了壓縮的成品粽子之后都在想這個粽子到底是屬于生的還是熟的呢？要是熟的話直接吃可不可以的？
包裝的粽子是熟的，攤涼了才放入真空包裝或者是直接出來賣的，但是吃的時候是需要加熱的，用微波爐大火3~5分鐘就可以了，沒有微波爐的話，放入水里邊煮3~5分鐘也可以，煮好的粽子最好立馬吃，因為吃不完，再煮下一次的時候有可能就會變質(zhì)。
可以直接吃,無論是超市賣的真空包裝的粽子還是街邊賣的,都是熟的,全部的粽子都是煮熟了,攤涼了再進入真空包裝階段的,是可以直接吃的。不過,建議回家以后還是加熱后再吃,就像放進冰箱了以后要再加熱一樣。加熱的粽子最好馬上吃,要是第三次煮可能會容易變質(zhì)。
生粽子需要一個小時左右，熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的時間比較久。如果挑選家里的壓力鍋來煮粽子，在時間上便會節(jié)約許多 。熟粽子則在水加熱至沸騰后保持15分鐘左右即可，冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。
粽子可以放7天左右的時間。如果煮熟的粽子在常溫環(huán)境下，可以保存2天以內(nèi)；在冰箱里面冷藏4攝氏度左右，可以保存1周左右；在放到冷凍箱0到零下20攝氏度，可以保存3個月以內(nèi)。在超市采購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存，保質(zhì)期長則18個月，短則12個月。
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