時間:2022-02-17 14:49:55 編輯:5號網-qiwen 0
一直以為青團買回來之后就可以直接吃了的,但是有人說還要加熱后才可以食用的,這個青團真的要加熱嗎?要是直接吃了青團對身體會有什么樣的后果?
可以加熱也可以不加熱 如果是新鮮制作好的放涼的青團,那么它表面還是非常軟的,而且冷的青團吃上去更加有嚼勁,糯糯嘰嘰的也挺好吃的。所以如果是常溫下放置的青團是不需要加熱,可以直接打開外面的包裝吃的。但是如果是冷藏或者冷凍的青團,它放置時間比較久,外皮已經非常的堅硬,所以這一類的青團需要上鍋蒸上5~8分鐘,將他它加熱變軟之后才能食用。所以具體青團加不加熱還是要看它是常溫下的還是冷凍冷藏的。
煮熟之后當然可以直接吃。 青團作為一種傳統小吃,主要流行于江南地區(qū)一帶,主要是由新鮮的艾草汁,攪拌糯米粉揉成團,在根據自身需要加或者不加餡料制成的,營養(yǎng)價值以及食用價值比較高。 一般青團做好之后是可以直接吃的,并沒有什么特殊的食用禁忌,但要注意,要是青團沒有被煮熟,是不可以吃的,生的青團食用之后很容易加重人體腸胃負擔。
偶爾一次不會,但要是天天吃會發(fā)胖。 青團是清明節(jié)期間,我國江南地區(qū)的一種特色小吃,主要是將艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡而或者蓮蓉制成的。 其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,熱量也是比較高的,一般要是偶爾吃一次額,那么是不會導致人體發(fā)胖的,但要是天天吃,超過了人體腸胃負荷,那么就可能會導致發(fā)胖。
青團可以放冰箱保存,因為青團不允許添加防腐劑,保質期往往只在短短幾天,需盡快食用。青團最好在三天內食用,重復加熱時,必須去除塑料包裝袋(膜)。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團,很可能是加入了過量色素。據標準規(guī)定,青團所用的色素應當是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質,不能添加人工合成色素。清明將臨,食品專家提醒消費者,顏色過于鮮艷的青團要謹慎購買。
青團可以放冰箱冷藏。如果必須保存一些時間,那么只有裝入保鮮袋,并扎緊袋口,然后放入冰箱。只要你保鮮袋口扎緊,并且存放時間不是太長,那么再拿出來吃的時候用蒸籠蒸著吃,外皮就不會硬。冷凍米面制品的保質期可以比較長,但青團的保質期卻不長。青團歸為糧食制品大類,和禁止添加人工色素一樣,添加防腐劑也屬于非法。因此不要貪圖有的青團保質期限較長,可以放置2-3周,那可能就有添加了防腐劑的嫌疑。正常加工的青團,保質期只有幾天,購買后應盡快食用。
青團如果來不及吃,就應該用保鮮膜包起來,防止青團變味,青團最多可以保存3天,從外面帶的青團一般都會冷卻回生,要吃的時候應需要加熱,等到青團變軟后再使用,這樣就不會消化不良,青團是用糯米做的,吃起來會有一定的粘性,不能和肉一起吃,會使青團更不容易被消化,青團應該結合促消化的食物一起吃,在超市購買青團的時候,要選擇味道比較香濃的,顏色要偏綠一點,這樣的青團吃起來會比較好吃。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。