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涼薯是涼性還是熱性涼薯上火還是降火

時(shí)間：2022-01-25 08:12:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

涼薯是我們大家都很熟悉的一種食物，很多人都喜歡吃，但是對(duì)于涼薯的屬性很少有人清楚，因此我們?cè)谶@里便要了解一下涼薯是涼性還是熱性？涼薯上火還是降火？

涼薯是涼性還是熱性

涼性。它作為一種夏季的水果種植在土中，我們食用的就是它的塊根，最早是種植在熱帶地區(qū)的，所以說(shuō)它是屬于一種涼性水果的，在夏季大量上市之后，可以起到清熱解毒，生津止渴的功效。它作為一種涼性水果，對(duì)于一些寒性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，就不適合吃一些涼薯，吃完之后可能會(huì)加重體內(nèi)的寒氣造成腸胃不適，嚴(yán)重的話還會(huì)引起腹瀉的現(xiàn)象，但是對(duì)于一些熱性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍鍪?，還可以起到清熱解毒的功效，涼薯中富含的膳食纖維含量也是非常多的，可以促進(jìn)我們的腸胃消化，從而有潤(rùn)腸通便的功效。

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涼薯上火還是降火

吃涼薯不會(huì)上火。涼薯從中醫(yī)的角度來(lái)看，屬于寒性的食物，這種食物中含有較多的寒氣，在食用之后給人一種清爽的感覺(jué)，同時(shí)也會(huì)中和體內(nèi)的熱氣，食用不僅僅不會(huì)引起上火，反而有降火的功效。涼薯能生吃也能熟吃，尤其適合和肉類引起燉湯食用，很多人西紅用涼薯和羊肉、牛肉、狗肉等一起燉著吃，吃之后有上火的感覺(jué)，其實(shí)這和涼薯沒(méi)有多大關(guān)系，是這些肉屬于大熱性的食物，吃太多會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。涼薯可以直接作為水果生吃，口感清甜，這種食物在生吃時(shí)汁液中含有較高的糖分和礦物質(zhì)，具有較高的滲透壓，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致口腔內(nèi)水分由于滲透關(guān)系在短時(shí)間內(nèi)流失較多，容易出現(xiàn)口腔黏膜損傷，若是沒(méi)有及時(shí)漱口，還會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍，有類似上火等癥狀。

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涼薯怎么吃最好吃

您可以直接將涼薯清洗干凈之后蒸著吃，進(jìn)食之后可以補(bǔ)充您體內(nèi)的維生素c、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，并且可以達(dá)到降低火氣的效果。您也可以使用涼薯炒肉，或是將涼薯與小米一起煮粥飲用，進(jìn)食之后對(duì)胃部粘膜有一定的保護(hù)效果，并且可以補(bǔ)充您體內(nèi)的鐵、鋅、銅等微量元素。但是由于涼薯的屬性比較寒涼，所以您在進(jìn)食的時(shí)候需要注意，不要將其與屬性同樣寒涼的食物一起進(jìn)食，否則容易引發(fā)腹瀉等癥狀。也可作為水果直接進(jìn)食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。涼薯中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)交較多，也可為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力。

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涼薯的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

涼薯所含有的蛋白質(zhì)，主要成分是黏液蛋白，能去除血液中膽固醇，并促使毛細(xì)血管擴(kuò)張，降低血粘稠度，改善血液循環(huán)，有預(yù)防心腦血管疾病的作用。涼薯含有豐富的糖類和淀粉，人體吸收后可迅速轉(zhuǎn)化為能量，能提供機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的消耗。涼薯中含有豐富的維生素C，具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的作用。同時(shí)還具有抗腫瘤、抗癌、預(yù)防壞血病的功效。還能清除人體內(nèi)的自由基，有延緩衰老的作用。所含有的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì)，具有促進(jìn)骨骼和大腦的發(fā)育的作用，還可以預(yù)防兒童缺鐵和缺鈣的發(fā)生。