時間：2022-01-19 09:22:16 編輯：5號網-linyin 0
通常日常生活中喜歡喝白酒的人是非常多的，而市面上白酒的品牌也是非常多的，其中也包括有瀘州老窖，那么我們便要了解一下瀘州老窖白酒怎么樣？瀘州老窖與五糧液哪一種更好喝？
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，這款試用產品是瀘州貢，瀘州貢是瀘州老窖股份公司生產的正規(guī)系列，在瀘州老窖里面算中高端路線的固態(tài)法釀制酒。就相當于是瀘州老窖自有的品牌，比如：國窖1573，瀘州老窖特曲、瀘州貢、永盛燒坊、金瀘州都是。算是正規(guī)軍。所以從整體上看還是不錯的，包裝也很精美，高端大氣上檔次，平時自用，婚宴用都不錯。四川瀘州自古就有酒城美譽，釀酒歷史超過千年，而瀘州老窖是在36家古老釀酒作坊的基礎上發(fā)展起來的大型釀酒企業(yè)。2006年入選首批國家非物質文化遺產名錄，建于公元1573年的明代古窖池群也入選了國家物質文化遺產，使得瀘州老窖成為“雙國寶單位”。
濃香型白酒一般分為單糧型和多糧型，單糧濃香的代表是瀘州老窖，多糧濃香的代表首推五糧液。因生產中所用原料品種及比例不同，造成同是濃香型白酒，其風格也各有差異。五糧液作為多糧型釀造的經典代表，采用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，經陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面"的獨特風格聞名于世。瀘州老窖有機高粱種植基地出產的瀘州高粱又稱"糯紅高粱"，是川南地區(qū)獨有的作物，也是 釀造濃香型白酒的最佳原料。單糧酒將高粱用到極致，憑借高粱"香"的特質，與多糧濃香酒，形成一香雙秀。
瀘州老窖是我國著名的白酒品牌，在全國的影響力都非常大，而且酒精度大于等于10%的飲料酒，都可豁免標示保質期。瀘州老窖屬于高度白酒，自然也沒有保質期了。微生物即使在10%的酒精溶液里，很難繁殖生長，所以可以不用標示保質期。瀘州老窖儲存期越長，酒中的醇和酸就會發(fā)生微量反應，生成酯類香味物質，讓酒香味達到一種微平衡，酒就更香。喝起來越發(fā)的香醇怡人，令人回味無窮，高品質的酒則越陳越香。任何未開封的白酒都是沒有保質期了，越久越好，酒不會過期，只是包裝會過期而已。
中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。2015年12月25日，原瀘州老窖集團副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團公司總裁、副董事長、黨委副書記；原瀘州老窖集團總裁張良出任集團董事長、黨委書記。
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