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時間：2021-09-29 10:02:06 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
洋蔥總是在飯桌上看見與它相關(guān)的菜品，而牛奶也是經(jīng)常喝的飲品，那么洋蔥和牛奶能否一起食用呢？
洋蔥和牛奶是可以在一起吃的，并不會產(chǎn)生明顯的毒副作用。牛奶之中的營養(yǎng)價值非常高，里面含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸，具有一定的安神鎮(zhèn)靜、抑制腫瘤的作用?？梢栽谝欢ǔ潭壬显鰪?qiáng)人體的免疫力，并且可以補(bǔ)充大量的鈣離子、維生素a、維生素b，不但可以促進(jìn)骨骼對鈣離子的吸收，還可以起到防止骨質(zhì)疏松的作用。而洋蔥之中含有豐富的揮發(fā)油可以促進(jìn)腸道蠕動，有利于牛奶營養(yǎng)價值的吸收。
可以一起吃。 在食物的性味、營養(yǎng)成分上來看，洋蔥性溫，主要含有水分、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿卜素及多種微量元素，而番茄微寒，富含水分，膳食纖維、糖類、維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，兩者之間的成分互不相克，并且可以起到中和性味的作用。因此可以同食。
胡蘿卜和洋蔥是可以一起使用的，這兩種食物沒有相克的關(guān)系。不過胡蘿卜最好和有油脂的食物一起吃，這樣才有營養(yǎng)。因?yàn)楹}卜中含有大量的胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，也可能治療夜盲癥。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌，抗衰老的功效。所以胡蘿卜和洋蔥一起食用，有益肝明目的功效，吃后對人體健康非常有益。
1、海帶：洋蔥含有大量的草酸，海帶中含有豐富的碘和鈣，兩種食物大量同食，容易產(chǎn)生結(jié)石。?
2、蜂蜜：網(wǎng)傳洋蔥和蜂蜜一起吃對眼睛不好，甚至?xí)赡軙斐呻p眼失明，不管真假如何，兩種食物還是不要放在一起吃得好。?
3、蝦：洋蔥和蝦大量一起吃，會生成草酸鈣發(fā)生結(jié)石。?
4、魚：洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，且會產(chǎn)生沉淀物，會較難消化和吸收。?
5、黃豆：洋蔥和黃豆一起吃，會影響機(jī)體黃豆中營養(yǎng)元素的吸收，降低兩種食物的營養(yǎng)價值。
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