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時(shí)間：2021-01-31 11:42:28 編輯：本站整理 20
鍋盔是很多人都喜歡吃的小吃之一，它是由面粉發(fā)酵而成，然后放在爐子里面烘烤。很多人每天都吃一個(gè)鍋盔，你知道鍋盔的熱量有多少嗎。
鍋盔的熱量還是比較高的，每100g鍋盔中含有298大卡熱量，需要打籃球54分鐘才能消耗完。
鍋盔屬于糧食類食物，制作過(guò)程中會(huì)加入油脂，屬于熱量較高的食物，100g鍋盔大約含300kcal熱量，遠(yuǎn)高于米飯、饅頭等主食，所以過(guò)多進(jìn)食鍋盔比較容易造成肥胖。另外，造成肥胖的原因是長(zhǎng)期熱量攝入超過(guò)熱量消耗，不是一次進(jìn)餐或進(jìn)食哪種食物就能肥胖，即便是高熱量食物如果進(jìn)食量較少也可以不發(fā)胖。所以，鍋盔熱量較高，長(zhǎng)期過(guò)多進(jìn)食容易造成肥胖，肥胖者只能小量進(jìn)食。
鍋盔是陜西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精細(xì)，素以“干、酥、白、香”著稱。干硬耐嚼，內(nèi)酥外脆，白而泛光，香醇味美。
鍋盔是西北陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃，尤其在陜甘寧青地區(qū)流傳已久。由源于外婆送給外孫賀彌月而贈(zèng)的禮品，后發(fā)展成為風(fēng)味方便的食品。
人常說(shuō)，“乾縣有三寶，鍋盔、掛面、豆腐腦?！比曛莸腻伩巧钍艽蟊娤矏?ài)的面食，張莊、廣育路南口、西關(guān)、東關(guān)都有很好的攤點(diǎn)。
其實(shí)鍋盔有多重也取決你購(gòu)買的鍋盔種類，有些商家可能鍋盔的價(jià)格不一樣，大小也會(huì)有差別。所以鍋盔有多重還要根據(jù)具體的實(shí)物來(lái)判斷，不過(guò)一般都是三百克左右。
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