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電餅鐺可以做披薩嗎電餅鐺自制披薩的做法

時(shí)間：2020-12-11 09:10:52 編輯：本站整理 0

我們在外買的披薩通常情況下又貴，買回來也都會變涼變硬，加熱起來又比較麻煩。所以友友們可以學(xué)著在家自制披薩，只用電餅鐺就可以做出美味的披薩，加再多料也不會心疼，下面為大家介紹電餅鐺披薩的做法。

電餅鐺可以做披薩嗎?

電餅鐺是比較常用的廚房用具之一，我們用電餅鐺可以做很多好吃的東西，其中就有人想用電餅鐺做披薩了。其實(shí)這個(gè)本質(zhì)上是可以的，只是它是有一定的限制的，如果你想做厚底的披薩，那么是有點(diǎn)困難的，做出來的味道會比較干而且可能還有點(diǎn)硬;加入你是想做薄的披薩那么電餅鐺是完全可以滿足你的，你就可以加上自己喜歡的食材啦，享受自給自足的快樂吧，而且做出來的披薩可不比外面的差哦。

電餅鐺可以做披薩嗎電餅鐺自制披薩的做法

電餅鐺自制披薩的做法

1. 首先將15g酵母粉放入300g面粉中混合均勻，然后將牛奶一點(diǎn)一點(diǎn)倒入面粉中，用筷子和勻，同時(shí)將一塊雞蛋大小的黃油放入微波爐中加熱30秒化為油狀，將黃油慢慢加入面團(tuán)中繼續(xù)和面，當(dāng)面成團(tuán)了，可以用手了，這樣不會在手上粘很多面。和勻后放在一個(gè)容器中蓋上蓋子，靜待30分鐘等發(fā)酵。

2. 在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間，將彩椒和洋蔥洗干凈，洋蔥切成絲，彩椒橫著切切成圈。

3. 將蝦仁的蝦線用牙簽挑出并洗干凈，火腿腸根據(jù)個(gè)人需要切成小片。

4. 這個(gè)時(shí)候我們會發(fā)現(xiàn)我們的面duang的一下變成了好大～我們把它搟成一個(gè)圓圓的餅，適宜電餅鐺的大小為最好。放到電餅鐺中，邊上最好往里摳一點(diǎn)，然后用叉子將餅叉滿小眼

5. 咱們先在滿是洞洞的餅上面涂一層番茄醬，不要太多，均勻覆蓋在餅上就好，然后再涂一層千島醬，千島醬稍微多一點(diǎn)，以看不到餅面為最佳，然后撒一層洋蔥，接著是蝦仁，火腿腸，彩椒圈，最后撒滿芝士碎，芝士越多越好，沒有芝士碎也可以用芝士片代替，芝士沒辦法有拉絲的效果，不影響口感～

6. 材料都放完了，可以加熱嘍～由于我用的是雙面電餅鐺，所以可以上下一起加熱，電餅鐺蓋子不要完全蓋上，可以用一根筷子墊一下，最好在電餅鐺的上面涂上一層橄欖油。這樣加熱15分鐘，香噴噴的披薩就做好啦～（≧?≦）PS：家里沒有雙面電餅鐺的小伙伴也可以先用單面電餅鐺將餅弄熟，然后再轉(zhuǎn)戰(zhàn)微波爐哦

電餅鐺可以做披薩嗎電餅鐺自制披薩的做法

電餅鐺適合烤什么食物

1.奧爾良烤翅，雞翅買回來之后洗干凈在兩邊劃上口子，用買來的烤翅顏料腌制一個(gè)晚上，然后就可以放置到電餅鐺上面，不用放油，過幾分鐘燈滅了之后，掀開蓋子就可以看到金黃的，香味撲鼻的烤翅了。將烤翅盛盤之后，就可以拿上餐桌和家人一起享受美食了。

2.披薩餅，這個(gè)會更加的簡單，將披薩餅的材料準(zhǔn)備好，然后根據(jù)自己喜歡的一個(gè)口味去選擇是放置什么樣的材料，將材料都擺置好在電餅鐺之后，也就是幾分鐘的時(shí)間，披薩的香味就會飄散出來。非常的好吃啊，只是由于電餅鐺的空間比較小，披薩會比較扁一些，品相沒有那么好，但是味道也是不差的。

3.雞蛋餅，可以將雞蛋和少許的面進(jìn)行攪拌，在電餅鐺上下都給它刷上油，幾分鐘之后呢就可以吃上雞蛋餅了。這個(gè)時(shí)候再加一杯牛奶或者是豆?jié){，就是一份非常好的早餐，非常的簡單省事，并且不需要太多的時(shí)間，讓你輕輕松松的獲得美好早晨。

4.烤蝦，新鮮的蝦用鹽還有料酒腌制上半小時(shí)，之后給電餅鐺刷上油，在把腌制好的新鮮蝦給放置進(jìn)行，合上蓋子之后也不過幾分鐘燈滅了，香味也就出來了，這樣子做出來的蝦，連蝦殼都是十分的酥脆美味的。

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