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玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎這個不一定

時間：2018-07-30 16:30:47 編輯：本站整理 3057

玉米油也是一種比較稀奇的油，很多人其實都不知道玉米居然也可以榨油，簡直是非常全能的玉米了，下面介紹玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎這個不一定。

玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎

這要看玉米胚芽是否來自轉(zhuǎn)基因玉米。如果是那玉米胚芽油是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。誠信缺失的年代是過講了，還是誠信為主流，因為基數(shù)太大了，標準也高了。還是以生產(chǎn)產(chǎn)品的企業(yè)的背景和產(chǎn)品說明來判斷。

玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎這個不一定

玉米油和調(diào)和油哪個好

玉米油不含膽固醇，并且具有復合維生素E的功能。對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預防作用。所以，相比食用調(diào)和油，玉米油更天然更好。

食用調(diào)和油：又稱高合油。是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。

其加工過程是：根據(jù)需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯，再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油?，F(xiàn)在調(diào)和油只有企業(yè)標準，沒有國家標準，保質(zhì)期通常為12個月。

玉米油：又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸。

玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。

玉米油是在玉米精煉油的基礎上經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。

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玉米油哪個牌子好

長壽花

始于1997年,山東省著名商標,國內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的高新技術企業(yè),山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司

金龍魚

豐益國際旗下著名糧油品牌,深受消費者歡迎的品牌,小包裝食用油行業(yè)的開創(chuàng)者,益海嘉里食品營銷有限公司

福臨門

中糧集團旗下,食用油行業(yè)影響力品牌,2008年先后上市調(diào)味醬/大米/白糖/雜糧/醬醋等系列廚房食品,其安全家常食用油較為有名

西王食品

始于1986年,國內(nèi)較大的玉米胚芽油生產(chǎn)基地,專業(yè)從事玉米油等食用油的生產(chǎn)/銷售的高科技企業(yè),山東西王食品有限公司

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玉米油的熱量

油的熱量比較高，植物油與動物油的熱量是差不多的。只不過是植物油中的飽和脂肪含量比動物油多，所以相比之下植物油健康一些，也更不容易長胖。玉米油是一種高品質(zhì)的植物油。據(jù)檢測，每100克的玉米油中含有895.00大卡(3741千焦)的熱量，而平常我們做菜時使用的1勺玉米油(約10可)含有90大卡的熱量。與花生油、食用油等相比，玉米油的熱量是屬于較低的。如果家里有患上高血脂、高血壓、高膽固醇的“三高”患者，平時做菜時最好選用玉米油，因為玉米油屬于低熱量、低脂肪、零膽固醇“三低”食品。不僅如此，玉米油中高含量的亞油酸還有分解降低人體內(nèi)的膽固醇，有防止血管硬化和預防冠心病的功效。

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不過，就算是低熱量的玉米油也是屬于油脂類的，相比于100克豬肉395大卡的熱量，玉米油也算是高熱量食品，專家做過測算，如果每天多吃5克的植物油不被消耗的話，十年以后體重就多長20斤。所以平時炒菜也要注意量的控制，尤其是有些菜很吃油，比如說燒茄子之類的通常會放很多油，使用不粘鍋炒菜也可以節(jié)省一些油。