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時(shí)間:2020-02-14 09:56:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1227
玉米餅的熱量其實(shí)不算特別高,畢竟它的主要成分是健康的玉米,只是在做的時(shí)候用油煎可能會(huì)導(dǎo)致它的熱量增加,那么減肥的時(shí)候能不能吃玉米餅?zāi)兀?/p>
玉米餅的熱量是比較低的,因?yàn)橛衩妆旧硎且环N粗糧食物,而且其中是含有非常豐富的纖維素,同時(shí)還要各種的營(yíng)養(yǎng)元素存在,這些都是我們?nèi)梭w很需要的。而且對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),在減肥的時(shí)候都是會(huì)選擇吃玉米餅的,而且吃玉米餅不僅僅味道好,而且玉米餅是可以給我們?nèi)梭w補(bǔ)充大量的糖分,還可以補(bǔ)充一定的熱量,對(duì)我們健康是有一定好處的。
減肥是可以吃玉米餅的。這是因?yàn)橛衩妆旧淼臓I(yíng)養(yǎng)比較豐富,減肥的人要避免高熱量食物的攝入,不然會(huì)影響減肥的效果,但是同時(shí)也減少了攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的機(jī)會(huì),玉米餅的原料是玉米含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素等,減肥者適量食用有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),達(dá)到健康減肥的作用。此外,玉米餅中含有的豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠有效增加腸胃的蠕動(dòng),幫助人體快速排出有害物質(zhì),非常適合減肥人士食用。
1準(zhǔn)備適量的玉米面和白面,把它們放在干凈的容器中,再加入適量的白糖進(jìn)行攪拌。
2把干酵母加入適量的溫水融化之后放在容器中,再加入雞蛋和玉米粒,將面粉攪拌成糊狀,放在溫暖的地方一個(gè)小時(shí)左右,使里面充分的發(fā)酵。
3把干凈的不粘鍋放在火上加熱,等到熱了之后,用勺子舀一勺已經(jīng)發(fā)酵好的玉米面,均勻的攤在鍋上,雙面煎黃就可以吃了。
1、盡量避免油炸或者油煎
做玉米餅的時(shí)候最好是在鍋上撒點(diǎn)清水或者牛奶酸奶都可以,盡量避免用油直接炸或者煎,因?yàn)橛驼ɑ蛘哂图宓脑挄?huì)破壞玉米餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這樣會(huì)損失玉米餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從而失去了吃粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、不要加入太多的淀粉和糖分
在做玉米餅的時(shí)候,適量加入一些精白面粉和純淀粉會(huì)增加玉米餅的細(xì)膩度,可以有效改善口感,但是不要加入太多,不然會(huì)使玉米餅變成高熱量的食物,減少其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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