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時(shí)間：2018-01-05 13:29:26 編輯：本站整理 1489
很多人都喜歡吃金桔，金桔也有很多種做法。那么，鹽漬金桔多久可以吃呢？
常溫
鹽漬金桔在常溫下存放，存放到3個(gè)月左右就可以食用了，但是浸泡半年后的金桔，食療功效更好。
低溫
將鹽漬金桔放在冰箱中冷藏，發(fā)酵的速度會比較緩慢，建議在7個(gè)月后再來食用比較好。
一般情況下，鹽漬金桔越陳越好。如果說，密封保存不當(dāng)導(dǎo)致有臭味，那么，就不能吃了。
鹽漬金桔腌好以后可以取出泡水喝，它最主要的功效就是消炎止咳，同時(shí)它也能理氣平喘，對人們冬天高發(fā)的咳嗽氣喘以及痰多等多種不良癥狀都有很好的緩解作用，另外平時(shí)用鹽漬金桔泡水喝，還能提高人類身體的抗寒能力，也能預(yù)防感冒等流行性疾病的發(fā)生。
材料：金桔250g，鹽適量
步驟
1.用料：金橘250克，鹽適量
2.將金橘用鹽水浸泡洗凈，
3.倒出控水。
4.置陰涼通風(fēng)處晾干表面水分。
5.在密封容器底部鋪一層鹽。
6.用牙簽在金橘表面扎孔，
7.放入鹽中滾一層鹽。
8.放入容器中。
9.直至所有金橘全裝入容器中。
10.在表面覆蓋一層鹽。
11.蓋上蓋子，密封。
12.貼上制作日期，存放于陰涼通風(fēng)處。
13.數(shù)月以后，啟封，取一個(gè)泡水飲用。小貼士?
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