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時間：2016-03-29 19:08:21 編輯：本站整理 2615
部分城市早晚溫差比較大，稍不注意容易引起感冒咳嗽，老人們常說吃枇杷可以治療感冒咳嗽。那么枇杷怎么吃止咳效果好?枇杷怎么吃治咳嗽?
準(zhǔn)備材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法：
1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.西米洗凈，入沸水鍋略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗。
3.取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖調(diào)味即成。
準(zhǔn)備材料：枇杷葉適量、糖適量、清水適量。
做法：
1、新鮮枇杷葉摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水沖洗一遍
2、取一個舊牙刷，將枇杷葉背后的絨毛全部刷掉，再刷去正面的灰塵。
3、放入煮鍋內(nèi)，加適量清水，約一碗半大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
4、煮好的枇杷水，表面會浮有一些白沫，汁水呈現(xiàn)暗紅，撈去浮沫，倒入碗內(nèi)，加適量糖調(diào)味，早晚各一次。
準(zhǔn)備材料：枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量
做法：
1、新鮮枇杷剝?nèi)ネ馄?，用刀對半切開，挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜。
3、把處理好的枇杷果肉放進(jìn)清水中浸泡。
4、全部處理完后裝進(jìn)湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。
5、加入冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右關(guān)火，待晾涼后入冰箱冷藏后食用。
準(zhǔn)備材料：川貝5克、雪梨2個、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。
1、枇杷與雪梨分別去皮、去芯，其中雪梨切成小塊(枇杷不用切)。
2、燉盅里放入四碗水，導(dǎo)入切好的雪梨與枇杷，枇杷葉用刷子洗凈，用剪刀剪成小塊放入煲中;(枇杷葉的背面有絨毛要刷洗)。
3、倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌，煲滾后，小火隔水燉2-3小時即可。
枇杷涵蓋的營養(yǎng)成分眾多，有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣等，補(bǔ)充體力預(yù)防流感的效能自是不在話下，除了上列營養(yǎng)素與功效，最讓人意想不到的益處在于：
抗氧化：枇杷的果實中還富含苦杏仁甙、β胡蘿卜素、白蘆梨醇及單寧類等這些抗氧化物質(zhì)，不但能抗老養(yǎng)顏，還兼具預(yù)防癌癥的效果，一舉兩得。
保護(hù)眼睛：護(hù)眼營養(yǎng)成分中的類胡蘿卜素、維生素A、維生素B群與維生素C，枇杷都有，甚至類胡蘿卜素含量之高，在水果中是數(shù)一數(shù)二，可讓雙眼有神不乾澀。
瘦身減重：維生素B群不但能保護(hù)視力，也能促進(jìn)全身新陳代謝的作用，可加速體內(nèi)脂肪分解，枇杷裡頭的維生素B含量也是不遑多讓，再加上果肉含有粗纖維，可以幫助消化，加強(qiáng)腸胃功能，服用枇杷具有減重的功效。
別再誤以為枇杷只能滋養(yǎng)喉嚨，除了枇杷的果肉含有多樣化的營養(yǎng)價值，它的核、葉、也可當(dāng)成中藥使用，枇杷核可治疝氣、消水腫，枇杷葉可治干咳、胃痛、流鼻血。
每逢春節(jié)農(nóng)歷年過后，黃澄澄的枇杷就逐漸開始完熟了，從3月上旬到4月期間是盛產(chǎn)期，可趁此一時間多嘗新鮮的枇杷。
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