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大蒜冰糖水能治療咳嗽嗎?大蒜冰糖水的做法

時(shí)間：2016-02-25 15:57:05 編輯：本站整理 409

大蒜冰糖果水這么奇葩的玩意小編還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢，從效果上來(lái)看肯定是無(wú)害的，至于治不治咳嗽這個(gè)小編還真不知道呢？下面一起來(lái)看看具體內(nèi)容吧！

大蒜冰糖水能治咳嗽嗎？

答案是肯定的！秋冬季較易感冒，而大蒜冰糖水因?yàn)榇笏鈿⒕源笏饧由媳菬踔螅哂谢抵箍鹊墓π?，?duì)于秋季多發(fā)的風(fēng)熱感冒有很好的防治作用。

原理

蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，被稱(chēng)為“廣譜植物抗生素”，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、輔助治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的功效。

注意

需要提醒的是，不要為求快速見(jiàn)效，一次食用蒜頭冰糖水過(guò)多。尤其陰虛火旺（包括面紅，午后低熱，口干便秘，煩熱等癥狀）、胃潰瘍、慢性胃炎者要慎食。

大蒜冰糖水的做法

1.準(zhǔn)備好大蒜和冰糖。

2.將大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分鐘。

3.鍋內(nèi)加入一小碗清水煮沸。

4.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后調(diào)最小火。

5.加蓋煮10-15分鐘即可。

小貼士

1、大蒜切薄片靜置，可以使蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素。

2、煮熟后幾乎沒(méi)有大蒜的辛辣味，可以和蒜片一起服用。

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