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時間：2017-09-20 14:09:15 編輯：本站整理 1227
最近“吃書”的一種詩經(jīng)面條很受人追捧，但是除了吃人們好奇的是字。那么，詩經(jīng)面條怎么印上去的？經(jīng)書面條字如何打?。?/p>
最近，一碗面條刷爆了朋友圈，島國人民新出的一款可食用經(jīng)書面條，感覺吃一碗下去就功德無量了——
這必須得是素面的吧?紅燒牛肉經(jīng)書面?榨菜肉絲經(jīng)書面?炸醬經(jīng)書面?
可是這到底是怎么印上去的呢?真真的讓小編大開眼界——
這樣的面條起源于日本面店“新田乃莊”，這家店推出一種名叫“法燈面”的美食。
這種面條上寫著般若心經(jīng)。店家很好地利用了這款面條寬度的優(yōu)勢，在每片面葉上寫上3行般若心經(jīng)，只需6片就能把整個般若心經(jīng)寫完，這也正好是一個人食用的量。店家利用特殊方式，讓字在煮過后也不會掉。
這面條上的字是用：白芝麻粉、焦糖色素混合印上去的，可不是用筆寫上去的喔，所以說可以放心大膽的吃啦。是不是很神奇呢?這下總算可以吃到“墨水”啦。
單從主食來看，入夏之時，“割烹清水”配合時令弄數(shù)款日式?jīng)雒妗Ｗ钍苁晨蜌g迎的當(dāng)屬涼吃烏冬。盛在竹盒里冰面上的面條，每一根都像景德鎮(zhèn)瓷器一樣晶瑩剔透，吃上一口，筋骨剛剛好，這看似簡單的面條其實是數(shù)道復(fù)雜又嚴(yán)格的工藝制作工序的結(jié)果。選用日本傳統(tǒng)清酒、醬油、日本味素和干魚皮等原料精心制作而成，味道咸鮮適口，食客還可以依個人口味把芥末生辣的氣息加入進(jìn)去，這款面冰涼激爽，滋味可人。炸蝦蔬菜天婦羅和炸雞肉也是涼吃烏冬最搭調(diào)的菜品，一起食用既可解除菜品的油膩，又可為涼面增添鮮美的味道。
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