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藕片怎么做好吃藕的做法大全

時(shí)間：2017-03-12 10:49:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 617

春天到了，再過不久又到了吃藕的季節(jié)。藕渾身都是寶，都可以用來食用，今天就跟大家分享幾種用藕做成的美食。

炒藕片的做法

藕片怎么做好吃藕的做法大全

材料

蓮藕1段約250g，蒜頭1顆，蔥1根，陳醋4勺，白糖3勺，鹽1勺，雞精1勺，少量生抽

做法

1、藕刮皮洗凈，切片片備用。

2、蒜拍扁切碎，從切粒。

3、醋、鹽、糖、生抽和雞精混合調(diào)成醬汁。

4、熱鍋倒油，放入蒜爆香。

5、放入藕片翻炒至8成熟。

6、倒入醬汁翻炒至湯汁變得粘稠。

7、快點(diǎn)上盤以免藕片不脆了。

關(guān)于清炒藕片的做法，希望大家可以嘗試一下，去市場(chǎng)買一些新鮮的蓮藕，親自動(dòng)手為家人做一份清炒藕片。如果你們的家人是比較喜歡吃藕的，那你們可以多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)一些蓮藕的做法，讓藕片呈現(xiàn)不同的風(fēng)味。同時(shí)，你們?cè)谄綍r(shí)也可以多跟朋友交流一些關(guān)于蓮藕的做法。

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白蓮須煲雞蛋的做法

功效：

孕婦吃了白蓮須煲雞蛋冰糖，能去胎氣，可使嬰兒皮膚白凈可愛，又會(huì)“百快的”(即“順產(chǎn)”)

解釋：

蓮藕屬睡蓮科植物，柄名“荷?！?，葉名“荷葉”，花名“荷花”，蕊名“蓮須”，果殼名“蓮蓬”，果實(shí)名“蓮子”，地下莖名“蓮藕”。白蓮須就是白蓮子的須，在藥用方面有固精止血的功效。白蓮須煲雞蛋能去胎氣，又可治產(chǎn)婦產(chǎn)前產(chǎn)后陰癢，使嬰兒皮膚白凈。當(dāng)孕婦將近分娩時(shí)，年長(zhǎng)的一輩會(huì)用白蓮須煲糖水給她們吃，可能由于它具有止血的功用吧!但這情況現(xiàn)在并不普遍，并非每位孕婦都吃的，只是各處鄉(xiāng)村各處例而已，各位姐妹最好是問一下家中老人。

做法：

可用白蓮須二錢(約10克)煲雞蛋(雞蛋先煮熟，剝殼后放入)，白蓮須用水兩碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。

白蓮須煲雞蛋味道清香，口感潤(rùn)滑，有一種淡淡的香氣，像茶葉的香味。所以，懷孕了的女性朋友可以適當(dāng)?shù)淖约鹤鲆恍┌咨忢氺译u蛋，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以補(bǔ)充人們身體所需元素。

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