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時間：2017-12-11 13:31:02 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 24270
脂肪是人體必備的元素之一，脂肪含量過高人體就會出現(xiàn)發(fā)胖的癥狀，嚴重者導(dǎo)致脂肪肝等問題。那么，一公斤脂肪等于多少大卡？多少千卡等于一公斤脂肪？
1公斤脂肪=7700大卡熱量
十公里連續(xù)慢跑，大概消耗1000大卡左右。 也就說，每天10公里跑，一個星期才能消滅1kg脂肪。 一個月4kg體重減輕。
基礎(chǔ)消耗，男的大概1800大卡，女的大概1200大卡。
如果吃多了，那跑步就白跑，如果能適當(dāng)忌口，那估計效果會好很多。
如果我一天只攝入800大卡熱量，跑10km。 一天可以消耗大概2000大卡熱量，那一個月可以減去8kg
有研究指出，如果攝入減少，基礎(chǔ)消耗也會隨之減少，比如1800的基礎(chǔ)消耗，如果當(dāng)天至攝入800，可能整體會只消耗1600 -1200這樣。
(人體攝入的大部分)脂肪經(jīng)膽汁乳化成小顆粒,胰腺和小腸內(nèi)分泌的脂肪酶將脂肪里的脂肪酸水解成游離脂肪酸和甘油單酯(偶爾也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子,如甘油、短鏈和中鏈脂肪酸，被小腸吸收進入血液。甘油單脂和長鏈脂肪酸被吸收后，先在小腸細胞中重新合成甘油三酯搜索，并和磷脂、膽固醇和蛋白質(zhì)形成乳糜微粒（chylomicron），由淋巴系統(tǒng)進入血液循環(huán)。
脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。
鞘糖脂：腦苷脂類、神經(jīng)節(jié)昔脂。
脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。
類固醇：膽固醇、麥角因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、維生素D、雄激素、雌激素、孕激素。
在自然界中，最豐富的是混合的甘油三酯，在食物中占脂肪的98%，在身體里占如28%以上。所有的細胞都含有磷脂，它是細胞膜和血液中的結(jié)構(gòu)物，在腦、神經(jīng)、肝中含量非常高，卵磷脂是膳食和體內(nèi)最豐富的磷脂之一。四種脂蛋白是血液中脂類的主要運輸工具。
1、供給維持生命必需的熱能；保持體溫和貯存熱能。
2、構(gòu)成身體細胞的重要成份之一。脂肪中的磷脂、固醇是形成新組織和修補舊組織、調(diào)節(jié)代謝、合成激素所不可缺少的物質(zhì)。
3、脂肪是脂溶性維生素A、D、E、K等的溶劑。
4、給人體提供必需脂肪酸。
5、多數(shù)芳香物質(zhì)都是脂溶性的，脂肪有利于提高食品的香氣和味道，以增進食欲。
6、可延長食物在消化道內(nèi)停留時間，利于各種營養(yǎng)素的消化吸收。
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