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時(shí)間：2017-02-09 10:13:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 954
電飯鍋一般都是拿來做飯的,那么是否可以用電飯鍋來煮飯呢?電飯鍋煮飯的話用什么方法呢?下面我們來介紹下吧!
主料:面條 200g
輔料:水 500g,青菜一顆,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,味精適量.
①首先面條的選擇,由于是電飯鍋煮面,因此面條應(yīng)該選擇筋道大的面條.一般在面條的包裝上會(huì)有相應(yīng)說明,也可以選擇一些雞蛋面,因?yàn)榧恿穗u蛋,比較筋道.
②然后電飯鍋里放水煮開,這里有個(gè)技巧,那就是放鹽,可以在一定程度上防止煮爛掉.
③待水煮開后,放入面條,這個(gè)時(shí)候也可以放些青菜進(jìn)去,做個(gè)青菜面.待面條變色后將電飯鍋調(diào)到保溫檔,等待一會(huì)面條就熟了
④加入油,鹽,胡椒粉,味精,一道簡(jiǎn)單的面條就煮好了.
首先,燒水.這個(gè)會(huì)吧?記得打到煮飯模式.水不能太少,我煮面條都不蓋鍋蓋的,水會(huì)一直蒸發(fā),有的面條也會(huì)吸水. 水沸騰之后(寢室用的電飯煲功率和容量都不大,沸騰不是很猛烈,但是把食物煮熟還是夠的,但是肉類要謹(jǐn)慎選擇,畢竟蔬菜吃生的也沒什么,肉就不行了.但可以用火腿腸替代),放進(jìn)面條.后面想下的東西依次加進(jìn)去就可以了.很簡(jiǎn)單的,必要的時(shí)候攪拌一下以免糊鍋.東西熟了就可以起鍋了. TIPS:保證電飯煲里的水一直在沸騰的狀態(tài),不沸騰的時(shí)候不要加?xùn)|西.不然絕對(duì)不好吃.畢竟電飯煲的溫度本來就沒有別的工具高. 最后,起鍋.加入神器——麻油.相信我,不管下的面賣相有多差,起鍋的時(shí)候淋上一點(diǎn)麻油,絕壁香飄十里讓人食欲大增. 老干媽的話,切記不要在鍋里加,就是不要加熱它.起鍋之后直接加到碗里.
1、用電飯鍋?zhàn)鰷珪r(shí),不要忘記及時(shí)切斷電源.
2、電熱盤和內(nèi)鍋表面不可沾有飯粒等雜物以保證兩者緊密接觸.
3、避免碰撞內(nèi)鍋,內(nèi)鍋若變形嚴(yán)重,要立即更換.
4、使用時(shí)內(nèi)鍋要放得正,放下后來回轉(zhuǎn)動(dòng)一下以保證電熱盤接觸緊密.
5、不要用普通鋁鍋代替內(nèi)鍋.
6、電飯鍋的外殼、電熱盤和開關(guān)等切忌用水清洗.
7、不要違章拉電源為電飯鍋供電.
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