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時間:2021-07-20 10:01:38 編輯:5號網(wǎng)-lj 0
西瓜大家在夏天都會買的比較多放在家里慢慢吃,有時候晚上沒吃完的西瓜放在冰箱里第二天還能吃嗎,對于沒切開的西瓜放在冰箱保存又能放多久不會壞呢?
根據(jù)實際情況而定。在冰箱的低溫條件下,確實是可以幫助抑制西瓜細菌以及微生物的滋生,延長其保質(zhì)期,但冰箱保存分為冷藏和冷凍,其次西瓜放于冰箱分切開和沒有切開,不同的冰箱保存方式和狀態(tài),保存的時間是不一樣的。
一般要是整個的冰箱,將其置于冷藏室,可以保存5-7天左右;切開之后的西瓜,置于冷藏室,建議保存1-2天左右;但要是將其置于冷凍室,那么可以保存2-3天左右,但建議及時將其吃完,避免導致西瓜被凍壞。
可以吃。西瓜是常見的一種水果,味道細嫩可口,營養(yǎng)價值高,富含水分,但是正因為這些原因,西瓜很容易變質(zhì),一旦打開需要立即食用,而將新鮮的西瓜冷凍之后可以延長西瓜的可食用期限,西瓜冷凍后可以直接食用,也可以將西瓜解凍后再食用。
1.怎樣通過西瓜梗判斷西瓜好壞?
答:我們買西瓜時,賣西瓜的人為了防止西瓜壞掉。一般都會留一節(jié)西瓜梗在上面。其實這也是判斷的一個重要因素,如果我們發(fā)現(xiàn)西瓜梗是青的,說明才剛摘下來沒多久,是比較新鮮的,要是梗已經(jīng)干了,而且還有些發(fā)黑,說明這個西瓜已經(jīng)摘下來很久不太新鮮了,很有可能西瓜里面已經(jīng)變質(zhì)。而且挑選時西瓜梗和瓜皮的連接處,觀察這里的瓜蒂是否圓黃,如果是又圓又黃,說明西瓜已經(jīng)熟了,而且汁水比較甜。而如果這里發(fā)白,說明西瓜不是沙瓤,而且也不會太甜,可能沒有熟透,要是瓜蒂不夠圓,就表示西瓜里面生長不是太均勻,更有可能會摻雜一些白瓤。
2.怎么通過瓜皮判斷西瓜質(zhì)量?
答:我們用手摸一下瓜皮,要是新鮮的西瓜,其表皮一般都是比較硬實,而且光滑油亮。而那些已經(jīng)賣了很久的西瓜因為果肉水分流失不少,也讓果皮的硬度變差,我們用手摸在上面會感覺很軟,而且用手按一下,還有點往下凹陷,這種西瓜一般都不會太好吃。而且西瓜皮上黃白皮比較多,就表明這個位置的受光不夠,其甜度自然會比較差。
3.怎樣通過聲音判斷西瓜質(zhì)量?
答:我們用一只手托著西瓜,然后手指彈一下瓜,仔細聽一下它發(fā)出的響聲。要是聲音聽起來沉悶,說明不是太熟,甚至有可能還是個半生子的瓜,這樣的一般不是太甜。要是聲音比較清脆,說明這個西瓜已經(jīng)成熟。
【西瓜小貼士】:
1.外形差不多大小的西瓜,如果重量的差距比較大,輕一些的西瓜一般水分比較少,很有可能是生西瓜。
2.如果我們嗓子發(fā)炎,可以將西瓜皮切成塊,然后將外面綠皮刮掉,加入一點鹽蘸著吃下去,可以很好緩解治療。
3.西瓜用手彈一下,手掌有震動感說明果肉的水分比較足。
炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事??墒?,西瓜雖好,不說發(fā)胖,它總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉。每天最好吃一個西瓜左右,最多500克,不要吃太多,吃多了對身體沒好處。
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