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黑茶的營養(yǎng)價值 黑茶的功效與作用

時間:2016-10-13 18:29:44 編輯:5號網(wǎng)-lkn 718

黑茶是最適合冬季喝的茶之一,它能有效抗輻射,防癌,醒酒,助消化等作用。那么黑茶的營養(yǎng)價值有哪些呢?關于,黑茶的營養(yǎng)價值,黑茶的功效與作用。小編來為您一一解答!

黑茶的功效與作用

黑茶的功效:

黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性,提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素,研究結果表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。黑茶的主要功能性成分是茶復合多糖類化合物,這類化合物被醫(yī)學界認為可以調節(jié)體內糖代謝(防治糖尿病)、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。臨床試驗證明,黑茶的這些特殊功能顯著,是其他茶類不可替代。黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖,人們馬上會先想到腹部脂肪,而黑茶對一直副部脂肪的增加有明顯的效果。

黑茶的營養(yǎng)價值 黑茶的功效與作用

黑茶的作用:

1.降脂減肥:

黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,并促進脂類物質排出,因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量,從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積,降低動脈化的發(fā)病率。還可以活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,降低機體內的脂肪含量。科學家們通過對人體試驗發(fā)現(xiàn),分飲用普通水的人相比,飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

2、增強腸胃功能,提高機體免疫力:

黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。研究還發(fā)現(xiàn),黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用,因而具有顯著的消滯脹,止泄,消除便秘作用,對經(jīng)常坐著工作的白領階層,有著重要作用,也是民間止泄的良藥。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。

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3.抗衰老,調節(jié)腦神經(jīng)作用:

人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發(fā)的過程,即細胞受到氧自由基的氧化損害。人體的自由基95%以上為氧自由基,氧自由基是損傷生物大分子,參與多種疾病的發(fā)生與發(fā)展以及衰老的基礎。在正常情況下,人體內的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷清除,處于平衡狀態(tài)。但在某些情況下,自由基產(chǎn)生和清除失去平衡,造成蛋白質變性,酶活性降低等危害,從而導致各種疾病和加速衰老。黑茶中的兒茶素和復雜類黃酮物質,具有很活潑的羥基氫,能提供大量的氫質子與自由基反應,清除多余的自由基,從而保護人體健康長壽。

4.降血壓、降血糖:

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質有使血管壁松馳,增加血管的有效直徑,通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手之一,而且,隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇,糖尿病的發(fā)病率逐步增加。迄今為止,糖尿病仍是一種無法根治的疾病,主要靠藥物和調節(jié)飲食來控制。有研究證明,茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果,其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時后,其血糖下降70%。而黑茶中含有較多的茶多糖,是預防和治療糖尿病的理想飲品,民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗,而且是茶越粗效果越好。黑茶還有防癌、降血脂、防輻射,消炎、等茶葉共性保健作用。

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黑茶的營養(yǎng)價值

黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。黑茶中具有的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。

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黑茶的副作用

黑茶的功效有很多,那么黑茶有沒有副作用呢?,沒有,黑茶是沒有副作用的,所以人們可以放心長期飲用。但是有一點需要注意的,黑茶只適合熱飲,冷飲黑茶是不能解熱和解渴的。熱飲黑茶,可以擴張人體的血管,促進汗腺分泌,有利于人體排汗。在炎炎酷日下,能慢悠悠地喝上一杯黑茶是一種享受,但是如果因為熱,而冷飲黑茶,這樣不僅不能讓黑茶的功效,甚至還可能對我們人體造成傷害,這點是我們需要注意的。

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