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三文魚(yú)孕婦可以吃嗎三文魚(yú)孕婦可以生吃嗎

時(shí)間：2022-04-06 08:26:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 24

三文魚(yú)是我們大家很多人都吃過(guò)的一種魚(yú)類，并且很多人會(huì)選擇直接生吃，還有很多孕婦也喜歡吃三文魚(yú)，那么我們便了解一下三文魚(yú)孕婦可以吃嗎？三文魚(yú)孕婦可以生吃嗎？

三文魚(yú)孕婦可以吃嗎

孕婦是可以吃三文魚(yú)的，三文魚(yú)也就是鮭魚(yú)，其中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素D以及鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)，能夠有效降低血脂和血膽固醇，保護(hù)血管的彈性，防治心腦血管疾病。而且，其中的氨基酸成分，對(duì)于胎兒大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育也是很有幫助的。另外，三文魚(yú)還有一個(gè)重要的功效是緩解孕期水腫，對(duì)于孕晚期下肢水腫的孕婦是有一定幫助的。但是，孕婦要注意最好不要吃生的三文魚(yú)，因?yàn)樯聂~(yú)中容易攜帶大量的細(xì)菌及寄生蟲(chóng)，容易造成感染，影響胎兒的健康發(fā)育。三文魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)孕婦的免疫力，讓孕婦在孕期有一個(gè)更好的身體狀態(tài)。

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三文魚(yú)孕婦可以生吃嗎

孕婦是不能吃生的三文魚(yú)的，因?yàn)樵袐D的胃腸道比較弱，所以吃生的三文魚(yú)就會(huì)導(dǎo)致胃腸道消化不良的現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)也可能會(huì)感染寄生蟲(chóng)，對(duì)于胎兒的健康是非常不利的。建議孕婦可以多喝一些魚(yú)湯和一些新鮮的蔬菜水果是非常有營(yíng)養(yǎng)的。魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的，而且是水產(chǎn)品類里面的，含DHA、鋅元素、碘的含量尤其高，是可以吃的，但是吃三文魚(yú)有80%的人都是生吃的，親戚是不提倡生吃，是什么原因，因?yàn)檫@些水產(chǎn)品類的東西，里面寄生蟲(chóng)、病毒比較多，生吃里面寄生蟲(chóng)病毒沒(méi)有殺死，不利于身體身體良好，吃是可以吃的，但是不提倡生吃。

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三文魚(yú)的熱量

每100克的三文魚(yú)的熱量為139大卡，需要我們跳四十分鐘的健美操才能夠?qū)⑦@些熱量消耗掉。雖然三文魚(yú)的熱量要比一般的蔬菜、豆制品的熱量高一些，但是相比較其他的肉類來(lái)說(shuō)，三文魚(yú)的熱量并不是很高的，甚至說(shuō)是比較低的，所以如果我們不是過(guò)量的食用，而只是適當(dāng)?shù)氖秤玫脑?，是不用?dān)心身體會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題的。特別是對(duì)于一些減肥的人群來(lái)說(shuō)，他們可能為了減肥，會(huì)控制肉類食物的攝入，其實(shí)這樣會(huì)導(dǎo)致身體蛋白質(zhì)攝入過(guò)少，影響身體的一些正常生理功能的，所以這里建議各位減肥的人士，不要不吃肉，可以吃一些熱量低、脂肪含量低的魚(yú)類，比如說(shuō)三文魚(yú)就是非常適合減肥期間食用的。

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三文魚(yú)的脂肪含量

每100g三文魚(yú)含有脂肪7.8g，每100g黃花魚(yú)中含有脂肪2.5g，每100g鱈魚(yú)含有脂肪0.5g，相對(duì)而言，三文魚(yú)的脂肪含量還是比較高的，且三文魚(yú)中的脂肪多為不飽和脂肪酸，對(duì)調(diào)節(jié)人體的血脂、血壓、血糖有一定益處，可以有效預(yù)防心腦血管疾病，對(duì)腦組織健康具有積極的作用，另外，三文魚(yú)也含有豐富的維生素A、維生素E以及維生素D，相對(duì)豬肉或其他魚(yú)類，是一種比較優(yōu)質(zhì)的選擇。三文魚(yú)肉質(zhì)鮮美，多被制作為刺身直接食用，生吃肉類時(shí)可能會(huì)因?yàn)槿赓|(zhì)不新鮮或者水域污染等問(wèn)題而導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染，因此生食三文魚(yú)時(shí)應(yīng)關(guān)注肉類來(lái)源及新鮮程度。