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時(shí)間：2022-04-22 16:43:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 18
河粉吃起來(lái)爽滑，不論是煮著吃還是炒著吃都是十分好吃的，那么河粉要是吃多的話對(duì)胃好不好？要是腸胃不好的話可以吃河粉嗎？
河粉是比較好消化的，它其實(shí)是用大米經(jīng)過(guò)制作而成的面食，大米的成分主要是淀粉。對(duì)于胃腸不好的患者，也盡量不要吃太多的河粉，食用時(shí)要經(jīng)過(guò)充分的咀嚼后再吞咽。如果是血糖較高的患者，是不建議多食用的，容易引起血糖升高。生活中要注意飲食的合理搭配，除了主食以外，還要注意多補(bǔ)充蔬菜、水果、肉類等，這樣可以為身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
腸胃不好一般不可以吃河粉。腸胃不好的患者最好吃些清淡易消化的流質(zhì)食物，河粉不好消化很容易會(huì)引起消化不良。
炒河粉會(huì)使人發(fā)胖。炒河粉的熱量是比較高的，在吃完炒河粉之后一定要適量的運(yùn)動(dòng)，這樣才有助于消化，炒河粉里邊有大量的碳水化合物，能夠?yàn)樯眢w提供能量，還可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的葡萄糖，平時(shí)一定要少吃一些油膩的食物，油膩，辛辣刺激的食物里邊的熱量是比較高的。
隔夜河粉炒制食用后是否會(huì)中毒，需要根據(jù)情況進(jìn)行分析，在天氣比較潮濕的情況下，要是隔夜之后的河粉出現(xiàn)了發(fā)霉、變黏等變質(zhì)情況的話，那么是不建議繼續(xù)炒制食用的，這個(gè)時(shí)候里面會(huì)產(chǎn)生米酵菌酸毒素，食用之后會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒情況，甚至危及生命。
但是要是河粉正在保質(zhì)期內(nèi)，且沒有出現(xiàn)變質(zhì)情況，那么一般都是能炒制食用的，口感也不會(huì)下降很多。所以我們將河粉買回來(lái)之后，一定要妥善保存，可以放到冰箱里面進(jìn)行冷藏，但是也要在短時(shí)間內(nèi)使用完畢。
一般新鮮的河粉在普通的環(huán)境下只能保存一兩天，就算放冰箱也保存不了多久，所以新鮮的河粉盡量在一兩天之內(nèi)吃完。
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