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時(shí)間:2021-12-17 14:23:32 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
有誰(shuí)能拒絕良品鋪?zhàn)拥谋〈囡灨赡?,它們家的薄脆也是有好幾種味道的,究竟哪個(gè)味道的好吃一些?良品鋪?zhàn)颖〈囡灨傻臒崃渴嵌嗌?
良品鋪?zhàn)拥谋〈囡灨喔形兜酪恍?,建議海苔味。三只松鼠相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有良品鋪?zhàn)拥拇嗪捅?,有點(diǎn)油
薄脆
熱量:532 大卡(100克)
營(yíng)養(yǎng)信息
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)531.55碳水化合物(克)55.20
脂肪(克)31.40蛋白質(zhì)(克)7.30
纖維素(克)一
1主料:蛋白120克、低筋面粉100克、玉米淀粉8克 輔料:酥油30克、糖粉80克、鹽1克、黑白芝麻20克
2將酥油放入微波爐加熱融化待用
3蛋白120克(約5個(gè)雞蛋的量),加入糖粉、鹽
4用手動(dòng)打蛋抽攪拌均勻薄
5攪拌到糖粉融化即可,接著放入軟化的酥油
6攪拌均勻,加入過(guò)篩的低筋面粉和玉米淀粉
7攪拌到均勻無(wú)顆粒即可,倒入混合好的白芝麻和黑芝麻
8攪拌均勻
9在烤盤(pán)上鋪上油紙或油布,刷上一層植物油,用湯匙挖半勺,倒在油紙上并均勻攤開(kāi),盡可能薄厚均勻,每次攤的面糊不要太多,越薄越香脆
10烤箱160度預(yù)熱2分鐘,加烤盤(pán),烤16分鐘,到10分鐘的時(shí)候,隨時(shí)開(kāi)始觀(guān)察顏色,表面上色即可取出
11取出后用刮板把薄餅取下來(lái),迅速按壓一下,不然容易起翹
薄脆餅干不是油炸的,而是烘烤而成的。薄脆餅干是由小麥粉、黃油、糖、植物油等原材料混合在一起,放入烤箱制作而成的。正因?yàn)楹羞@些物質(zhì),所以薄脆餅干含有大量油脂,熱量非常之高,健身減脂期間以及減肥期間的人群最好不要食用薄脆餅干。此外,薄脆餅干的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常單一,可以日常適量吃一些補(bǔ)充能量,但不要作為正餐。
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