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時(shí)間:2021-12-16 10:27:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
旺旺雪餅是很多人都很喜歡吃的一種零食,在市面上旺旺雪餅是非常常見(jiàn)的,同時(shí)旺旺雪餅里也是有一定的添加劑的,那么旺旺雪餅有哪些添加劑?旺旺雪餅有什么好處?
旺旺雪餅配料是以大米為主。雪餅采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時(shí),加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中。并不可逆地與擠壓物相結(jié)合,可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的,故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小。由于廠家為了提升食品的口味添加了大量的食品添加劑,這些添加劑正是造成雪餅不健康的原因。要盡量少吃,因?yàn)樗桥蚧称贰3远嗔藢?duì)身體不好。不要被包裝袋上的“非油炸”字樣所誤導(dǎo),更不要只注重膨化食品是油炸還是非油炸,因?yàn)椴⒎欠怯驼ㄊ称酚泻ξ镔|(zhì)就少,應(yīng)該多關(guān)注其配料與成分表。
旺旺雪餅是沒(méi)有什么好處的。雪餅是一種很多人,尤其是小孩子比較喜歡吃的零食。雪餅具有香脆的口感,但作為一種膨化食物,卻并沒(méi)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,長(zhǎng)期吃的話,甚至?xí)?duì)人的身體造成一定的影響,比如說(shuō):鋁殘留量可致發(fā)育遲緩、鉛蓄積易損害神經(jīng)系、糖精鈉降低小腸吸收能力、人工色素影響智力發(fā)育。鋁并非人體需要的微量元素,但食品中含有的鋁超過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。日常食品中鋁元素的來(lái)源,部分來(lái)自食品中膨松劑之類的添加劑(如明礬和碳酸氫鈉),部分是從包裝材料里溶出,而在一些添加明礬的食品里也會(huì)產(chǎn)生鋁。食品在加工過(guò)程當(dāng)中是通過(guò)金屬管道的,金屬管道里面通常會(huì)有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛容易氣化,氣化后的鉛就會(huì)污染這些雪餅。
旺旺雪餅是膨化食品,一般膨化食品吃多少了都會(huì)脹氣,會(huì)上火,但是掌握好量少吃一點(diǎn)是可以的,吃后多喝水就好了。膨化食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品,國(guó)外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經(jīng)過(guò)加壓、加熱處理后使原料本身的體積 膨脹,內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化,經(jīng)加工、成型后而制成。由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬 松,口感香脆、酥甜,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很惹孩子們的喜愛(ài)。根據(jù)產(chǎn)品的不同,膨化食品有以下三種類型:一是以玉米和薯類為原料生產(chǎn)的休閑小食品;二是以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆類或薯類為原料,經(jīng)膨化后制成的主食。
旺旺雪餅一般不會(huì)長(zhǎng)痘,但是如果吃的太多,很容易引起身體上火,可能會(huì)引起長(zhǎng)痘的情況,長(zhǎng)痘主要是由于不良的飲食習(xí)慣或者是生活習(xí)慣所引起的,比如經(jīng)常吃一些刺激性的食物,或者是過(guò)于油膩的食物,還有可能是因?yàn)殚L(zhǎng)期熬夜等因素的原因。如果有內(nèi)分泌紊亂或者是皮膚油脂腺分泌旺盛的情況,也有可能會(huì)引起長(zhǎng)痘,因此需要保持健康的生活習(xí)慣。如果臉上長(zhǎng)痘痘,建議不要吃辛辣刺激性的食物,可以涂抹蘆薈膠進(jìn)行治療。
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