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時間:2021-12-16 10:14:42 編輯:5號網(wǎng)-linyin 0
旺旺雪餅是我們大家都吃過的零食,而很多人都認為旺旺雪餅是一種膨化食品,從而覺得旺旺雪餅是一種不健康的食品,那么旺旺雪餅是膨化食品嗎?旺旺雪餅是哪個公司的?
旺旺雪餅是膨化食品,屬于里面的烘焙膨化。像這類型的食品,里面的糖、鹽、味精等等都會比其它食物要多一些,且含有的營養(yǎng)成分也不多,平時最好是少吃,以免影響健康。零食是我們生活中必不可少的一部分,它口味豐富,有甜有閑有辣,是除了正餐之外常吃的食物。而在零食中,有一種分類是膨化食品,它具有一定的營養(yǎng)價值,受到人們的歡迎。膨化食品指的是含水量較少,用谷類、薯類以及豆類等作物作為原料,然后經(jīng)過加壓、加熱之后,使原本體積發(fā)生變化的一種食物。膨化食品可分為油炸膨化、烘烤膨化、擠壓膨化以及壓力膨化等等。
旺旺雪餅由旺旺公司生產(chǎn),地址在臺灣。旺旺公司之業(yè)務(wù)可追溯至臺灣宜蘭食品工業(yè)股份有限公司。旺旺公司于1992年正式投資大陸市場,是臺灣第一個在大陸注冊商標(biāo)并且擁有最多注冊商標(biāo)的公司,于1994年在湖南設(shè)立第一家工廠,1996年在新加坡上市。旺旺自投資大陸市場以來,足跡遍布中國大陸、臺灣、香港、新加坡、日本。截止2006年6月,以覆蓋區(qū)域市場為目標(biāo),在中國地區(qū)開辦工廠110多家,打造生產(chǎn)線200余條,經(jīng)銷合作伙伴超萬家,業(yè)務(wù)范圍橫跨六大洲的40多個國家和地區(qū)。當(dāng)時主要是生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品罐頭食品并以出口外銷為主要業(yè)務(wù)。面對有限的資源及臺灣市場,并及時掌握大陸開放經(jīng)濟之良機,公司在1992年,正式拓展中國大陸市場,旺旺產(chǎn)品廣告在中國大陸電視臺首播。
旺旺雪餅配料是以大米為主。雪餅采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時,加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中。并不可逆地與擠壓物相結(jié)合,可達到強化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時進行操作的,故營養(yǎng)物質(zhì)的損失小。由于廠家為了提升食品的口味添加了大量的食品添加劑,這些添加劑正是造成雪餅不健康的原因。不要被包裝袋上的“非油炸”字樣所誤導(dǎo),更不要只注重膨化食品是油炸還是非油炸,因為并非非油炸食品有害物質(zhì)就少,應(yīng)該多關(guān)注其配料與成分表。選擇密封性好,產(chǎn)品說明完整且詳細的食品,包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及QS生產(chǎn)許可標(biāo)志等。查看配料表時,應(yīng)看清成分表上的營養(yǎng)標(biāo)簽,然后根據(jù)營養(yǎng)標(biāo)簽來控制每天的攝入量,盡量選擇低脂肪、低熱量、低糖的產(chǎn)品。同時,也要注意,不同食品適合的年齡階段可能不同。
雪餅不是發(fā)物,這是小麥粉做的,不屬于發(fā)物。旺旺雪餅是一種膨化食品,吃起來也是非常美味的,但是從健康的角度來考慮的話是不建議吃膨化食品的,長期食用膨化食品的話不僅沒有營養(yǎng)而且對人體也是不好的,膨化食品一般通常指的就是高熱量、高糖量、油炸類的食品以及飲料。旺旺雪餅是以精選的大米等食物為原料,經(jīng)過烘焙、加熱等工序加工而成的。旺旺雪餅一般指的就是膨化食品,也是由一種精選的大米制成的食品。
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