歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2021-12-13 16:31:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
薺菜餃子感覺不管什么季節(jié)都是有賣的，這個(gè)薺菜難道是一年四季都有的嗎？薺菜究竟是屬于什么季節(jié)的蔬菜？薺菜本身的味道是什么？
薺菜是春秋季節(jié)的蔬菜，可以在春季的三四月份、以及秋季的十月份左右進(jìn)行栽種。種植薺菜時(shí)也需要選擇合適的土壤，薺菜適合生長在微量元素含量較為豐富、土質(zhì)較為疏松的土壤中，栽種時(shí)就需要使用肥沃疏松的腐殖土。
薺菜有淡淡的清香味。 薺菜,十字花科,薺菜屬植物,一、二年生草本植物。又名護(hù)生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等,地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫“禾桿菜″,河南、湖北等地區(qū)叫地菜,是一種人們喜愛的可食用野菜。
按照薺菜的葉子可以分為板葉薺菜和散葉薺菜。
1、板葉薺菜：這類薺菜又叫大葉薺菜，是上海品種，葉子顏色為淺綠色，比較厚，長度為十厘米，寬度在2.5厘米，葉片比較光滑，稍微有點(diǎn)絨毛，特別是在低溫天氣葉子顏色會(huì)變深。大葉薺菜不僅耐寒還比較耐熱，生長周期比較短，差不多四十天便可收獲，而且產(chǎn)量都比較高，從外觀看鑒賞性很高，但是味道香氣不太濃郁。
2、三爺薺菜：這種菜有小葉薺菜的美稱，植株是塌在地上生長，葉片比大葉薺菜要綠，比較的窄且短小，有20片葉子左右，同樣的遇到低溫的時(shí)候顏色也會(huì)變深且?guī)в凶仙撬惶秃?，比較耐熱，香味很濃郁，味道也鮮美，特別適合在春季種植。
吃薺菜是不會(huì)上火的。薺菜屬于蔬菜類，蔬菜屬于涼性，不會(huì)引發(fā)上火。容易上火的人一定要特別注意的飲食。薺菜對(duì)脾胃有一定的好處，有利水的作用，明目等效果。薺菜葉嫩根碩，莖葉清香，全菜都可以吃，風(fēng)味鮮美，薺菜含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和維生素。因此老人常說吃薺菜可以幫助降火，是清火降火的首選蔬菜。薺菜的食用價(jià)值很高，對(duì)人體起到很好的食療效果，針對(duì)人體一些疾病有一定的控制作用。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。