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時(shí)間：2021-12-08 14:44:01 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
純牛奶是可以加熱喝的，一般都會(huì)選擇隔水加熱，大家平時(shí)在喝純牛奶的時(shí)候，會(huì)不會(huì)加熱喝呢？純牛奶可以和雞蛋一起吃嗎？
牛奶和雞蛋中沒有相克的物質(zhì)，兩者同時(shí)不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，是可以一起吃的。但是牛奶中含有大量乳糖，對(duì)于胃腸道乳糖不耐受的人來說，如果和雞蛋一起吃的話，是會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)分解，然后出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象的。
牛奶和紅薯可以一起吃，但一般建議半小時(shí)后再吃，因?yàn)榧t薯中富含膳食纖維，能增加飽腹感，如果同時(shí)喝牛奶會(huì)稀釋胃液，影響消化，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，能促進(jìn)牛奶中蛋白質(zhì)的吸收，牛奶中富含豐富的礦物質(zhì)，碳水化合物，能幫助膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，兩者合用，營(yíng)養(yǎng)更好。
純牛奶可以加蜂蜜喝。牛奶和蜂蜜之間不存在任何成分之間的反應(yīng)，除了能改善純牛奶的口味外，還能增強(qiáng)兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而這種混合蜂蜜的牛奶保健養(yǎng)生功效更高。
1、乳糖不耐受者：部分人由于自身體質(zhì)的原因，缺乏一種乳糖分解代謝酶，這種人喝純牛奶會(huì)出現(xiàn)脹氣、嘔吐、腹瀉等乳糖不耐受癥。
2、缺鐵性貧血者：純牛奶中含有較多的礦物質(zhì)鈣和磷，在食用之后會(huì)和體內(nèi)的鐵質(zhì)相結(jié)合，形成一種不溶性的含鐵化合物，經(jīng)常食用會(huì)加重貧血癥。
3、胃腸潰瘍者：純牛奶屬于產(chǎn)氣食物，在胃腸內(nèi)會(huì)產(chǎn)生較多的二氧化碳?xì)怏w，因此，自身屬于胃腸潰瘍者不適合食用，以免加重癥狀，出現(xiàn)胃腸出血、胃腸穿孔等癥。
4、腎結(jié)石患者：牛奶中的鈣質(zhì)不一定能全部被消化吸收，不能被消化吸收的部分會(huì)經(jīng)過腸道或尿路代謝掉，鈣質(zhì)和尿酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生吃難以溶劑的尿酸鈣，加重腎結(jié)石的病情。
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