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時(shí)間:2021-04-16 17:47:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
在很早以前就聽說過這樣的說法,一口魷魚等于兩口肥肉,那么吃魷魚會(huì)不會(huì)長肉啊,魷魚的熱量高嗎?
吃魷魚并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,但是如果采用過量加糖,加過量的油進(jìn)行烹飪,這樣的魷魚是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。魷魚本身并不是一個(gè)利于發(fā)胖的食物,其中含有豐富的蛋白質(zhì)和少量的碳水化合物,以及少量的脂肪。從食物本身來說是并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,對(duì)于一些減肥的人群也應(yīng)該多吃一些魷魚。既可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),還可以增加飽腹感,而自身的熱量并不會(huì)很高。有些人吃了魷魚會(huì)發(fā)胖,主要的原因還是由于不好的烹飪方式所導(dǎo)致的。添加了過量的糖和油,這才是導(dǎo)致發(fā)胖的根本原因。
每100克魷魚所含熱量約為75大卡。每100克鮮魷魚含有脂肪僅0.8克。所以,只要注意適量吃,肯定是不會(huì)胖的。
減肥可以吃魷魚,不過不宜多吃。魷魚蛋白質(zhì)、熱量很低,脂肪也很低,含有豐富的鐵、鈣、磷、?;撬?、生素B1等微量元素和礦物質(zhì),對(duì)減肥有一定作用。但是含膽固醇較高,多吃易導(dǎo)致高脂血癥。減肥期間可以多吃有利于減肥的食品,如獼猴桃、蘋果、西紅柿、黃瓜、洋蔥、苦瓜等。以清淡飲食為主,忌飲酒,忌甜飲料。
魷魚蛋白質(zhì)含量高。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn),每100克干魷魚含有蛋白質(zhì)66.7克,鮮活魷魚中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)百分之16%-20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的10%左右,因此熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類食品。由于膽固醇含量高,但它同時(shí)含有其它很多的營養(yǎng)成分,其中包括?;撬?,可以抑制膽固醇的蓄積,而且由于體內(nèi)的膽固醇以高密度為主,也就是對(duì)人體有利的膽固醇,大部分也只是聚集在魷魚的內(nèi)臟部位。所以正常食用,不要過量,是不會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入增多,引起血液膽固醇濃度增高的。
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