時(shí)間：2020-12-25 11:35:54 編輯：本站整理 0
冬釀酒就是用桂花和糯米酒釀制而成的酒，酒精度比較低，具有淡淡的桂花味，據(jù)說蘇州大多數(shù)人就好這一口，那么冬釀酒和米酒有什么區(qū)別呢。
1、味道區(qū)別
冬釀酒的氣味比較清香，色澤金黃，喝起來有淡淡的桂花香味，而米酒味道偏甜，又比較大的酒曲味道。
2、原料區(qū)別
冬釀酒采用的是糧食為原料的發(fā)酵酒，度數(shù)低，其中加入了桂花釀造，營養(yǎng)豐富。而米酒是采用的糯米釀造，又叫做甜酒，釀造工藝簡單，口味香甜，乙醇含量極少。
3、功效區(qū)別
冬釀酒主要能夠振奮人的精神，而且適合夏季飲用，消暑散熱效果好，還能迅速恢復(fù)體力，消除疲勞，而糯米酒則是更適合用于促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。
蘇州冬釀酒就是桂花酒，與其說是酒不如說是酒精飲料，喝起來個(gè)人感覺不錯(cuò)。冬釀酒一般在冬至前蘇州各大超市有賣，冬至過了好像就不生產(chǎn)了。一般都是綠色塑料瓶（那種大的可樂瓶），喝起來有點(diǎn)酒精味，但是又有種桂花的香味
一般是不會(huì)發(fā)胖的。 冬釀酒中的主要材料是糯米和酒精，其中的熱量以及脂肪是比較低的，適量飲用并不需要擔(dān)心發(fā)胖的可能，并不需要過于擔(dān)心。 但要是生活中無節(jié)制的飲用冬釀酒，人體不能及時(shí)將其吸收代謝掉，那么這時(shí)候就很可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)發(fā)胖的情況。?
冬釀酒中的主要材料是糯米，其中糯米的熱量是比較高的，一般每100ml的冬釀酒中含有91大卡左右的熱量；而米飯作為生活中常見的糧食作物，每100克米飯中，大約含有116大卡左右，比較下來可以發(fā)現(xiàn)，冬釀酒的熱量要比米飯低一些，深受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃。
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