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時(shí)間：2020-12-25 11:28:18 編輯：本站整理 0
冬釀酒是蘇州本地獨(dú)有的酒，很多小伙伴等一年只為購(gòu)買一瓶冬釀酒，可見味道之鮮美。關(guān)于冬釀酒的正確喝法你了解多少呢，加熱可能會(huì)有損口感哦。
喝冬釀酒時(shí)，有的人想加熱再喝，可將酒杯放在熱水內(nèi)加溫，而不能將酒放在微波爐里加熱，如果直接將酒加熱，酒很容易變味，顏色也會(huì)跟著發(fā)生變化。
因?yàn)橐坏┲苯蛹訜?，冬釀酒的“鮮潔度”變了，味道因此發(fā)生改變。
直接喝 冬釀酒作為一種糧食酒，是可以直接進(jìn)行飲用，其中的飲用價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。 加熱喝 冬釀酒中主要原材料之一是糯米，飲用的時(shí)候還可以進(jìn)行加熱，這樣可以使冬釀酒的口感更加的香醇，具有較好的御寒作用，深受人們的喜愛和歡迎。?
建議一天喝300-500ml左右即可。 雖然冬釀酒中的酒精含量不高，其中還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡喝，但它畢竟屬于一種酒，飲用過量可能會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅，所以一般建議正常人體一天喝300-500ml左右的冬釀酒即可。
材料：糯米酒、桂花、冰糖、食鹽。?
做法：?
1、首先采取適量的桂花，將其處理干凈。
2、然后把采回來的桂花挑去莖和梗，清洗干凈。?
3、再把洗凈的桂花，把桂花鋪在干凈的餐巾紙上將其陰干。?
4、陰干水分后，家里有這種漏洞竹篩的，曬在這上面也可以，沒有的就放毛巾或者紙上就可以。?
5、將釀酒的玻璃瓶洗干凈，在先放一點(diǎn)滾水到瓶里，晃動(dòng)玻璃瓶，玻璃瓶遇熱水很容易爆，要先放一點(diǎn)預(yù)熱下，然后把整個(gè)瓶用滾水燙到，起消毒作用。?
6、開始放入瓶里的桂花是浮在上面的，要隔幾天晃動(dòng)下，經(jīng)過一段時(shí)間，待桂花慢慢的沉底即可。
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