時(shí)間：2020-12-24 09:14:34 編輯：本站整理 0
圣誕是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日，近幾年在中國也受到很多人的歡迎和喜愛。很多年輕人也會(huì)在這一天互送蘋果、賀卡，以表對(duì)親人朋友的祝福，那么圣誕節(jié)吃什么最好呢。
1、姜餅
姜餅是用蜂蜜、蜜餞果皮、生姜、杏仁、紅糖以及香辛料制作成的一種餅干，在圣誕節(jié)的時(shí)候歐洲有很多國家都喜歡吃姜餅，姜餅會(huì)做成各種與圣誕節(jié)有關(guān)的圖案，比如圣誕老爺爺?shù)念^像，圣誕樹、圣誕襪等等。
2、布丁
圣誕節(jié)一定要吃的就是圣誕布丁，圣誕布丁是用牛奶、燕麥等制成的布丁，布丁中會(huì)有一個(gè)完整的杏仁，但只有一顆杏仁，所以看家人誰吃到這一顆杏仁誰就是來年運(yùn)氣最好的一個(gè)人。
3、火腿腸
熏火腿應(yīng)該是在傳統(tǒng)圣誕大餐中的正菜，對(duì)于我們國家來講，熏火腿還吃不習(xí)慣，但我們可以吃會(huì)退場(chǎng)，搭配一些調(diào)味醬食用，火腿腸可以烤也可以炒著吃。
4、喝紅酒
圣誕節(jié)喝紅酒是幾年耶穌為人類受的苦難，為了感謝他。在西方國家認(rèn)為，肉象征耶穌的肉身，而紅酒就是他的血液，耶穌替他人受難，被釘在十字架上，是應(yīng)該被大家紀(jì)念的。
5、圣誕蛋糕
圣誕蛋糕是圣誕節(jié)不可錯(cuò)過的美食，還必須要是巧克力味和草莓味的蛋糕，一般圣誕節(jié)會(huì)把蛋糕做的非常漂亮，用果醬或者巧克力雕刻上“圣誕快樂”四個(gè)字樣，插上特制的圣誕蠟燭。圣誕蠟燭由主人依次熄滅，蛋糕中會(huì)放進(jìn)三顆豆子，誰吃到了豆子，誰就是王。
6、圣誕三文魚
三文魚的吃法有很多種，但是對(duì)于西方國家過圣誕節(jié)來講，三文魚是不過或缺的魚肉，三文魚也是一種流行的食品，亦是一種健康的食品。魚肉中富含高蛋白質(zhì)以及OMEGA-3脂肪酸，脂肪含量較低，一般會(huì)用熏烤的三文魚片搭配新鮮檸檬汁和黃油一起食用。
推薦菜式1：奶油蘑菇湯
首先，西餐的湯品一般會(huì)先端上桌。一道奶油蘑菇湯，讓大家在餐前先暖暖胃。做奶油蘑菇湯，需要準(zhǔn)備洋蔥、蘑菇、蝦仁、面粉、鹽、黃油、胡椒粉、淡奶油等食材，做法很簡(jiǎn)單，把切好的洋蔥碎，和蘑菇、蝦仁一起炒熟，注意不要炒的太久，以防蝦仁變老。然后，用黃油炒面粉，加入冷水，一邊加水，一邊攪拌。煮開之后，和之前炒好的食材一起煮。開鍋倒入奶油，之后再放一點(diǎn)鹽和胡椒調(diào)味，就可以啦。怎么樣，這道湯品應(yīng)該說還算簡(jiǎn)單吧！濃濃的奶香加上蘑菇和蝦的鮮味，是非常絕妙的搭配哦！在餐前一道湯品既可以讓大家先暖和身子，又可以吃著墊墊肚子，耐心等待后面的主菜。
推薦菜式2：檸檬烤雞
一頓圣誕大餐怎么少的了香噴噴的肉肉呢？西方的節(jié)日餐一般都會(huì)有烤雞，豐盛的節(jié)日宴席當(dāng)然要有一道飄香四溢的大份量主菜啦！這道檸檬烤雞用整只雞腌制過后烤制而成。需要準(zhǔn)備整只雞，生姜，檸檬，蜂蜜和一些蔬菜等調(diào)料。
具體的做法是：先將整只雞洗干凈，將準(zhǔn)備好的食材里的各種調(diào)料混合成為腌制醬料，包括用檸檬擠出的檸檬汁也要一起放入調(diào)料中，將雞的表面抹勻調(diào)料，并且在雞肚子里放入腌制調(diào)料。將腌制的雞放入冰箱，腌制四個(gè)小時(shí)或更久。將配菜土豆、洋蔥等切塊混合，放入意式調(diào)味料、鹽、橄欖油攪拌均勻。雞肉腌制好之后，拿出來和蔬菜一起放入烤箱烤制，時(shí)間大概是一小時(shí)左右，中途要刷一兩次蜂蜜水，還要注意翻動(dòng)雞肉，讓它受熱均勻。最后，將檸檬切片做一些擺盤裝飾，整道菜就做好啦！
推薦菜式3：藍(lán)莓派
酸甜可口的藍(lán)莓派，可以說是口感誘人。在圣誕餐桌上，既可以作為主食，又可以作為甜品。這道美食做起來也不復(fù)雜。食材的準(zhǔn)備可以分為派皮和餡料兩個(gè)部分，制作派皮需要準(zhǔn)備：低筋面粉、細(xì)砂糖、鹽、雞蛋、黃油。餡料需要準(zhǔn)備：黃油、純牛奶、玉米淀粉、糖粉、奶油奶酪、新鮮檸檬汁、雞蛋、藍(lán)莓。食材具體的份量根據(jù)制作的量來決定。
具體的做法是：在軟化后的黃油中加入細(xì)砂糖、鹽攪拌均勻，加入低筋面粉，之后打入雞蛋，攪拌捏成團(tuán)，用保鮮膜包好冷藏一會(huì)兒。然后把奶酪、黃油等食材加熱至融化加入檸檬汁，加玉米淀粉攪拌均勻。等鍋里的食材溫度不是太熱，打入一個(gè)雞蛋攪拌。拿出做好的派皮，放入模具，先用烤箱烤十分鐘左右，然后放藍(lán)莓，倒上做好的乳酪餡料液體，再放入烤箱烤制半個(gè)小時(shí)。
推薦菜式4：西式肉丸
滑滑嫩嫩的丸子是愛吃肉的小伙伴們的最愛，在餐桌上，有這樣一道丸子美食，加上喜歡的醬料，非常好吃，又很飽腹。這道肉丸的做法非常簡(jiǎn)單，將面包捏碎和牛奶混合，然后把牛肉餡和雞蛋還有面包牛奶一起混合，放入切好的洋蔥末一起攪拌均勻。做成球形，炸成肉丸，吃的時(shí)候放上一些西式的醬料就可以啦！
另外還可以配上一些意大利面，加番茄醬，和肉丸一起搭配，吃起來一定會(huì)有一種爽快的感覺！
推薦菜式5：焦糖布丁
最后，來上一道甜品，讓大餐尾聲再留一些甜甜的回味。這道甜品的做法，簡(jiǎn)單來說，就是將蛋黃、奶油、牛奶、糖粉等食材攪拌溶化，之后用烤箱烤制，烤好的布丁，晾涼后，用噴槍燒一下表面，使它帶有焦糖色，就做成啦。這樣一道焦糖布丁，軟糯香甜，口感細(xì)滑綿密，大人小朋友都會(huì)很喜歡吃。
西方的圣誕節(jié)當(dāng)天是耶穌的誕辰，一般在這天人們都會(huì)對(duì)宗教進(jìn)行祭拜，也是對(duì)自由的一種向往或者是一些美好的祝愿，一般在圣誕節(jié)這天，人們或者是親戚朋友情侶之間都會(huì)互送一些平安果或者是糖果，來表達(dá)一些美好的祝愿，并且也可以拉近彼此的關(guān)系。平安果或者是糖果，是非常適合在圣誕節(jié)送的。
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