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時(shí)間:2020-10-25 11:05:10 編輯:本站整理 0
南瓜的熱量非常低,100克南瓜中只有22大卡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富,多吃南瓜有助于排毒養(yǎng)顏。那么蒸南瓜是增肥還是減肥呢,下面小編為你解答。
可以輔助減肥。 因?yàn)檎裟瞎系臒崃亢艿停疫€含有淀粉以及豐富的膳食纖維,不僅可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),排出體內(nèi)的積食,預(yù)防便秘,還能夠促進(jìn)飽腹,可以減少減肥期間熱量的攝取,但是蒸南瓜只能保持減肥期間的能量攝取,不能夠有直接減掉脂肪的作用,真正要減肥的話,還是要靠合理飲食還要配合運(yùn)動(dòng)鍛煉,效果會(huì)更好。?
不建議天天吃。 雖然南瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富,而且熱量也很低,天天吃的話不會(huì)發(fā)胖,但是最需要注意的是,天天吃南瓜的話,會(huì)引起色素的積累,可能會(huì)導(dǎo)致顏面部或者身體其他部位的顏色變黃,雖然不會(huì)有什么危害,但是如果是色度積累的話,尤其如果是發(fā)生在顏面部,會(huì)使臉色發(fā)黃,整個(gè)人的氣色看起來(lái)不是很好。
根據(jù)南瓜的大小和烹飪工具決定。?
1、如蒸一個(gè)大小200-300克左右的南瓜,普通蒸鍋需蒸25分鐘才能蒸熟,而高壓鍋只需15分鐘即可蒸熟,若是用微波爐的話,大約是高火10分鐘可以熟。?
2、如果是蒸一個(gè)500克左右的南瓜,則需要在上述基礎(chǔ)上酌情增加蒸制時(shí)間,大約5分鐘左右為宜,想要快些蒸熟南瓜的,還可以將南瓜洗凈切塊上鍋蒸,以蒸好后可用筷子輕松插入南瓜為熟透,反之插不進(jìn)去的話就是沒(méi)熟。
加多了水導(dǎo)致。 蒸南瓜要隔水蒸,但放水不能過(guò)多,一般水的高度不能超過(guò)蒸盤,否則水在沸騰后會(huì)冒上來(lái),導(dǎo)致南瓜盤里也有很多水,這樣的南瓜吃起來(lái)甜度會(huì)降低,也沒(méi)有那么軟糯粉面。 但如果是用微波爐蒸南瓜的話,就需要加一些水了,因?yàn)槲⒉t是利用食物本身的水分子進(jìn)行加熱的,而南瓜蒸制的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),如果一點(diǎn)水都沒(méi)有,蒸出來(lái)的南瓜在帶走本身的一些水分外,會(huì)變得很干。
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