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時間:2016-07-18 08:20:19 編輯:本站整理 17749
常用烹調(diào)方法包括炒、熗、拌、做湯、下面和制餡,但是烹調(diào)時間不宜過長。
在炒漢菜時可能會出很多水,所以在炒制過程中可以不用加水。
如果想蒜想撲鼻,就要在出鍋前再放入蒜末,這樣香味最為濃厚。
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