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秋葵炒雞蛋要焯水嗎?孕婦吃秋葵得注意這些

時(shí)間:2018-09-07 08:55:56 編輯: 1610

秋葵無(wú)論是是清炒,還是和雞蛋一起吃都是一道下飯菜。那么,秋葵炒雞蛋要焯水嗎?孕婦吃秋葵要注意什么?

秋葵炒雞蛋要焯水嗎

需要。

首先將秋葵洗凈后,切去根蒂,鍋中水開(kāi)后,放入整根的秋葵焯水,放入少許食鹽,可以讓秋葵保持翠綠的顏色,煮一分鐘就好。

另一邊將雞蛋打入碗中,充分打散。

炒鍋中倒入適量的食油,油熱倒入雞蛋。

炒雞蛋需要全程大火,及時(shí)翻炒,這樣才能讓雞蛋更加蓬松。

雞蛋炒到剛剛成熟后,一定要先盛出(在所有的伴有炒蛋的菜肴中,雞蛋都要這樣操作)。

秋葵炒雞蛋要焯水嗎?孕婦吃秋葵得注意這些

鍋中再次倒入適量的油,用蔥片烹香。

然后放入秋葵段,快速翻炒幾下,放入適量的食鹽。

大火翻炒均勻,然后倒入清水,淹沒(méi)至秋葵的一半左右。

水開(kāi)后,燉煮一到兩分鐘,這一步可以讓秋葵吃起來(lái)的口感不會(huì)有那么黏。

接下來(lái)放入炒好的雞蛋,用大火快速翻炒收汁兒。

最后裝盤上桌。

男人吃秋葵的好處

秋葵炒雞蛋要焯水嗎?孕婦吃秋葵得注意這些

1 、壯陽(yáng)補(bǔ)腎

秋葵籽以及黏性物質(zhì)具有補(bǔ)腎填精的作用,對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者,是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,有“植物偉哥”的美譽(yù)。

對(duì)于男性朋友們來(lái)說(shuō),服用秋葵是可以很好的補(bǔ)腎的哦,服用秋葵是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體耐受力的了,這是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種蔬菜了,同時(shí)可以很好的作用于我們的腎臟,這樣就可以幫助我們很好的保護(hù)腎臟的健康了,因此是很適合給男性吃的,同時(shí)還可以消除疲勞哦。

2、增強(qiáng)視力

秋葵中維生素A的含量很高,并且還含有很多抗氧化性比它強(qiáng)很多的成分,比如維生素C和酮類,食用可確保維生素A不被用以抗氧化,能充分的將其運(yùn)輸至身體的視網(wǎng)膜處,促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成,保護(hù)視網(wǎng)膜,增強(qiáng)視力。

3、預(yù)防便秘

秋葵含有大量的膳食纖維,在食用之后能在胃腸內(nèi)大量的吸水膨脹,增強(qiáng)食物殘?jiān)臐穸?,并且還能刺激胃腸的蠕動(dòng),減少糞便在胃腸內(nèi)的停留時(shí)間,有預(yù)防便秘的功效。

4、降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求,抑制膽固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。 減肥 秋葵中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷,有高蛋白質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪、低熱量、無(wú)膽固醇的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),讓秋葵稱為了減肥佳品,非常適宜減肥者食用。

5、護(hù)腸胃

我們都知道秋葵中是存在有大量的黏性物質(zhì)的了,這是秋葵的特色了,而且這種物質(zhì)的功效也是非常強(qiáng)的哦,在這種物質(zhì)中是含有大量的纖維素的了,因此就可以很好的幫助我們促進(jìn)腸胃大家安康了,特別是可以幫助我們促進(jìn)消化了,特殊有效的幫助我們通便排毒,這是我們大家不能錯(cuò)過(guò)的哦。

6、保護(hù)血管

服用秋葵是可以幫助我們保護(hù)血管健康的了,首先秋葵本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量就是非常高的了,同時(shí)在秋葵中還含有大量的黏性物質(zhì),這種物質(zhì)是擁有豐富的可溶性纖維素的,這種物質(zhì)對(duì)我們的血管健康是有好處的,同時(shí)還可以很好的幫助我們減少血管中的膽固醇,因此對(duì)于我們的血管健康很有好處。

秋葵炒雞蛋要焯水嗎?孕婦吃秋葵得注意這些

秋葵的副作用有哪些

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,陰虛體質(zhì)者如胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不宜過(guò)量;腸胃功能較差者,過(guò)食可能造成腹瀉。

經(jīng)常食用有健胃、潤(rùn)腸、保肝強(qiáng)腎的功能,是一種營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘的功效。它特別具有滋陰壯陽(yáng)的作用,在南方一些沿海地區(qū)被人們稱為沒(méi)有毒副作用的"植物偉哥"。

秋葵的主要的副作用就是可能會(huì)導(dǎo)致我們自身出現(xiàn)高血壓的癥狀,尤其是一些老年人朋友盡量少吃一些秋葵等對(duì)自己身體健康有害的食物,盡量以清淡的飲食為主,日常也盡量少吃一些熱量比較高的雞鴨魚(yú)肉等食物。

孕婦可以吃秋葵嗎

孕婦可以吃秋葵。

秋葵的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特。秋葵含有豐富的維生素,注意孕婦需要合理的飲食豐富的營(yíng)養(yǎng),不挑食就可以了。

脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦,最好不要多吃。腸胃功能較差的孕婦,過(guò)食可能造成腹瀉。

標(biāo)簽:秋葵雞蛋

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