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時間：2016-05-29 10:45:14 編輯：本站整理 1383
枇杷雖然好吃，但是也是要到成熟以后，很多朋友問小編，如果枇杷沒熟的話，還能吃嗎？枇杷沒熟怎么辦呢？下面來為大家詳細(xì)介紹下！
1、不能直接食用。未熟之果味酸,入肝經(jīng),能平肝清熱,用於小兒驚風(fēng)發(fā)熱,一般不食用,免傷脾胃。
2、枇杷可以按如下的方法催熟：
可以把熟了的蘋果和沒有熟的枇杷放在一起再加以密封，不久就可以把枇杷弄熟了，因為熟的蘋果要發(fā)出乙烯，乙烯可以催熟果實，特別提醒買枇杷的時候想要買新鮮的話可以看它的枝，如果是綠的話說明很新鮮，如果不是的話那就是沒有熟的枇杷。
3、果子一定要連著毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就會爛掉。可以單個用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開，就能夠縮小存放空間了，但一定不能擠壓。受擠壓過的果子要盡快吃掉，不然受傷的地方容易發(fā)黑。
4、枇杷如果放在冰箱內(nèi)，會因水汽過多而變黑，一般儲存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。
5、在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。?
易傷脾胃，導(dǎo)致腹瀉
未熟之果味酸，入肝經(jīng)能平肝清熱，一般不食用，免傷脾胃。枇杷果熟后味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。
中醫(yī)中枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要記得剝皮。
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