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時(shí)間：2018-08-14 08:27:09 編輯：本站整理 4394
花膠的價(jià)格不菲，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有的人買(mǎi)回家不知道如何保存，到底放冷藏好還是冷凍呢，其實(shí)這個(gè)也很有講究的，下面介紹花膠放冷藏還是冷凍
花膠保存大法。
如果花膠本身制作得宜、干度十足，只要放在陰涼處，注意避潮就可以了，據(jù)說(shuō)花膠放數(shù)十年也可以，陳年花膠更保值。
但如買(mǎi)回來(lái)的花膠本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲(chóng)、發(fā)霉。有些人會(huì)在花膠中放些八角，能起到驅(qū)蟲(chóng)的作用。
這句話也沒(méi)錯(cuò)，很多時(shí)候是為了去除腥味的，但是這是對(duì)于新膠來(lái)說(shuō)的，而且市面上大部分都是新膠，所以我們看到的資料很多都是說(shuō)要泡幾個(gè)小時(shí)甚至一兩天的。但是，如果你選的是皇海堂魚(yú)膠的老膠，就不用這么麻煩，老膠沒(méi)什么腥味，越老越?jīng)]腥味的。而且越老的魚(yú)膠效果就越好。不像新膠沒(méi)什么效果，還要去除腥味的。
1.對(duì)愛(ài)美的女性來(lái)講，魚(yú)膠是補(bǔ)充膠原蛋白，保持或恢復(fù)皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)大部分是膠原蛋白，其所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。
2.男性食用魚(yú)膠，能補(bǔ)精益血、使精神飽滿，最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
3.孕婦
懷孕便可食用。臨產(chǎn)前可多吃幾次.這樣產(chǎn)后會(huì)舒服些,寶寶出生后皮膚也會(huì)更白更健康!
4.老年人
花膠能通過(guò)增強(qiáng)胃腸消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥，還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預(yù)防智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯、反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥。
5.體弱者
魚(yú)膠對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過(guò)勞、房勞過(guò)度的人士，作為進(jìn)補(bǔ)，至為合適。
1、花膠當(dāng)歸湯
材料：花膠、當(dāng)歸各10克，紅棗10枚
做法：將上3味水煎
用法：每日2次，可長(zhǎng)期服用
功效：大補(bǔ)氣血
2、花膠糯米枸杞粥
材料：花膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。
做法：將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調(diào)味即可食用。
功效：美容顏，健脾胃，補(bǔ)血利養(yǎng)氣，適合秋冬進(jìn)補(bǔ)，產(chǎn)婦、孕后做月子食用滋補(bǔ)、固元?dú)?、康?fù)體質(zhì)最佳(適合愛(ài)美女性、孕產(chǎn)媽之用)
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