時(shí)間：2018-07-11 08:35:49 編輯：本站整理 947
大家有沒有覺得有一個(gè)會(huì)剝蝦的男朋友是一個(gè)特別幸福的事情？哈哈，這里有一個(gè)快速剝北極蝦的做法，男朋友們快看過來吧！沒有男朋友就自己學(xué)起來吧！給你們小心心~
1、先將蝦頭取下（冷凍的蝦需要先解凍）；
2、再用手將蝦殼的第二節(jié)剝?nèi)ィ?/p>
3、然后用一只手捏住蝦的前端；
4、另一只手捏緊蝦尾，稍用力一拉，完整的蝦仁就剝出來了。
原料:野生北極蝦250g、乳黃瓜3小截、小型洋蔥1/4個(gè)、蛋黃醬2湯匙。
1、將洋蔥切成碎末。
2、乳黃瓜洗凈后也切成碎末。
3、洋蔥末與乳黃瓜末混合，加入蛋黃醬。
4、充分?jǐn)嚢杈鶆?，作為蘸醬即可。
原料:鮮蝦10只、魔芋絲200g、水黃瓜1根、燈籠果15個(gè)、石榴1/8個(gè)。亞麻籽油1大勺、XO醬1大勺、檸檬汁1大勺。
1、鮮蝦去皮去頭，水黃瓜去皮切半圓片，石榴和燈籠果剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
2、在XO醬中加入檸檬汁。
3、再加入亞麻籽油，攪拌均勻作為料汁待用。
4、鮮蝦用開水焯燙至熟，撈出瀝干。
5、魔芋絲入開水焯燙30秒撈出瀝干。
6、將炒燙好的魔芋絲和鮮蝦混合。
7、加入混合好的料汁。
8、充分拌勻，撒上石榴和燈籠果即可。
食材：雞翅中8個(gè)，扇貝4個(gè)，北極蝦20只，醬牛肉1塊，蟲草花50克，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，紫薯2個(gè)，西芹2根，蓮藕1小段
配料：大蒜5瓣，料酒2勺，甜面醬3勺，蠔油3勺，番茄沙司1勺半，叉燒醬1勺，生抽1勺，蜂蜜1勺，鹽少許，黃油1小塊
【做法】
1、準(zhǔn)備好食材。扇貝，北極蝦提前室溫解凍。
2、雞翅洗凈，兩面各劃兩刀，放入盆中加入鹽和一勺料酒腌制20分鐘。
3、土豆、胡蘿卜和紫薯去皮，洗凈切粗條。蓮藕去皮洗凈切片，西芹洗凈切段，蟲草花洗凈備用。
4、調(diào)醬汁，碗中放入甜面醬、蠔油和番茄沙司。
5、再加入叉燒醬、生抽、蜂蜜、料酒和適量鹽完全攪拌均勻。
6、炒鍋加熱，放入一塊黃油小火融化。
7、先放入土豆、胡蘿卜和紫薯大火翻炒均勻。
8、再放入蓮藕、西芹炒勻，加入清水沒過蔬菜一半，放入蒜瓣。
9、將腌好的雞翅放入鍋中碼勻，蓋上鍋蓋，中小火燜10分鐘。
10、然后將醬料調(diào)入鍋中，繼續(xù)燜5分鐘。
11、加入扇貝、北極蝦、蟲草花，蓋上鍋蓋燜5分鐘。
12、打開鍋蓋，加入少許醬牛肉，將所有食材翻炒拌勻，大火收汁即可。吃完后可以繼續(xù)加水，涮其他食材。
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