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時(shí)間：2018-07-11 14:40:20 編輯：本站整理 484
很多人喜歡吃蝦，一吃就停不下來(lái)了，但是大家也知道任何東西都不能多吃，吃得適量，那是對(duì)身體有好處，吃得多了，那就是暴飲暴食了，那對(duì)身體反而有害了。
吃飯多了都有壞處，更何況是海鮮，建議適可而止，什么東西都不能吃太多。
北極蝦是冷水蝦，一般均為冰鮮冷凍的，只要放置在冰箱冷凍室即可較為長(zhǎng)期地保存。需要注意的是，已經(jīng)解凍的北極蝦需要盡快食用，不要重復(fù)冰凍。
北極蝦主治小兒赤白游腫，將北極甜蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風(fēng)痰。搗成膏，敷蟲(chóng)疽有效。但生于水田及溝渠的蝦有毒，制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來(lái)吃，能將人毒死。沒(méi)有須或腹下通黑的，煮后變?yōu)榘咨?，都不能吃?/p>
北極甜蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效；
北極蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源，不含膽固醇，且脂肪與卡路里含量一向極低。同時(shí)，它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素，是非常健康的食品。
1.準(zhǔn)備材料北極蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒1-2個(gè)、蒜半頭；
2.粉絲用冷水泡開(kāi)，再入開(kāi)水中煮2-3分鐘，撈出后過(guò)冷水入盤(pán)；
3.北極蝦用純凈水/冷開(kāi)水沖洗，控水后擺盤(pán)，均勻覆蓋在粉絲上面；
4.蒜切末，加適量鹽，倒入香油攪拌均勻，澆在北極蝦上；
5.尖椒和小紅椒洗凈后切碎備用；
6.蒸鍋中加入清水，水開(kāi)后粉絲北極蝦入蒸屜，大火蒸5分鐘左右關(guān)火，尖椒小紅椒撒入即可。
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