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澳芒和青芒的區(qū)別澳芒和青芒哪個(gè)好吃

時(shí)間：2018-04-09 10:24:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5965

澳芒和青芒都是屬于芒果的品種，但是二者的區(qū)別也是很大的，不管是外形還是口感上。那么，澳芒和青芒有什么區(qū)別？澳芒和青芒哪個(gè)好吃？

澳芒和青芒的區(qū)別

澳芒價(jià)格略高核厚肉少不耐吃。

相比青芒、象牙芒等幾塊錢一斤的芒果，澳芒算是芒果里的貴族，15塊8一斤的價(jià)格，再加上和柚子差不多大小的個(gè)頭，一個(gè)澳芒就能賣到近百元。不過(guò)于志恒提醒，澳芒有個(gè)很大的缺陷就是果核太厚。一個(gè)兩斤重的澳芒，可能光果核就有半斤重，可食的果肉部分也不太多，加上高昂的價(jià)格，澳芒的性價(jià)比很低。如果是自家吃，青芒、象牙芒等小芒果更劃算。

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澳芒的特點(diǎn)

澳芒，金黃色，個(gè)頭大，每個(gè)超過(guò)一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈金幣黃色帶有紅色霞暈。2009年開(kāi)始從澳洲進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。海南有很多種植澳芒這個(gè)品種的，也有很多改良品種也是澳芒的親屬，而國(guó)際市場(chǎng)著名的澳芒專指澳洲原產(chǎn)的這個(gè)品種的芒果。

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青芒的特點(diǎn)

青皮芒一種原產(chǎn)泰國(guó)的常綠喬木，葉革質(zhì)，互生；性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產(chǎn)芒果和劣質(zhì)淡灰色木材。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。

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芒果的簡(jiǎn)介

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。