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時(shí)間：2021-06-17 08:08:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
正常新鮮的芒果是不會(huì)有你所說(shuō)的黑線的，你所食用的芒果要不就是放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，要么就是已經(jīng)開(kāi)始腐敗變質(zhì)了的。因?yàn)槊⒐锏母瘮∫磸耐馄ら_(kāi)始變色變黑，要么從里面的某一部位開(kāi)始。這時(shí)，作為貫通芒果果柄、果肉、果核和果底，這樣為芒果生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)的芒果纖維（我們常說(shuō)的筋）首當(dāng)其沖地開(kāi)始變質(zhì)，那就是你所說(shuō)的黑線了。為此，如果總是這樣的話，那芒果，你最好就不要再食用了。
芒果里面白色蟲(chóng)并不是蛆，而是即一種寄生蟲(chóng)可以將其果實(shí)帶我到外面并變?yōu)榉N子 也是傳播種子的一種 但是如果在芒果里遇到白色重的話 盡量不要吃吧 。
芒果中出現(xiàn)的白色小蟲(chóng)是果蠅，也叫實(shí)蠅，是一種常見(jiàn)的水果蟲(chóng)害，果蠅的成蟲(chóng)在果實(shí)成熟前鉆進(jìn)果實(shí)里面產(chǎn)卵而產(chǎn)生白色的小蟲(chóng)。
芒果是生活中非常重要的一種水果，深受人們的喜愛(ài)，芒果的甜度高，而且自帶濃香味，讓人吃了感覺(jué)非常的爽口，雖然芒果好吃，但是它也會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子，給食用性大打折扣。
1、高溫催熟法
芒果自身就能產(chǎn)生乙烯氣體，乙烯經(jīng)過(guò)呼吸作用受溫度的影響很大，所以只需要把買回的青芒果用食用塑料袋封裝好，放在溫度較高的地方，就能起到催熟的效果。
2、水果催熟
如果家里有成熟的水果，比如蘋(píng)果、香蕉、菠蘿等，這些熟透的水果跟青芒果存在時(shí)，會(huì)加快乙烯的作用，青芒果在吸收乙烯后很快就成熟了。跟高溫催熟一樣，把成熟水果與青芒放在一個(gè)塑料袋中，扎緊封口，放在溫暖的地方，這個(gè)方法會(huì)比前面提到的方法更快吃到美味的熟芒果。
3、大米、稻谷催熟
我們家還會(huì)用大米、稻谷來(lái)對(duì)青芒果催熟，原理跟水果催熟一樣，促進(jìn)乙烯氣體的產(chǎn)生，加快青芒果成熟時(shí)間，而且熟得更加均勻。
臺(tái)農(nóng)芒：黃色，較小，低檔
貴妃芒：紅黃色，較小，低檔
象牙芒：象牙壯，小，低檔
澳芒：大，單個(gè)有一斤左右，高檔芒果
金煌芒：大，單個(gè)有2斤左右，高檔芒果
以上幾種海南的最好
玉文芒：大，單個(gè)有2斤左右，高檔芒果，廣西特產(chǎn)
凱特芒：大，單個(gè)有2斤左右，高檔芒果，四川攀枝花產(chǎn)
其它還有雞蛋芒、香芒、蘋(píng)果芒、紅玉芒……
最好吃的我想是金煌芒，不僅個(gè)頭大，核是扁薄，就跟一張厚紙片一樣，口感也甜，而且沒(méi)有纖維，吃多不會(huì)塞牙，不象臺(tái)農(nóng)、貴妃等芒果，雖然口感很好，但吃完后你還得用牙簽剔牙！
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